目录
- 198 第197章 麻婆豆腐
- 199 第198章 恋爱的酸臭味
- 200 第199章 言出必行
- 201 第200章 付出
- 202 第201章 君子坦荡荡
- 203 第202章 有点多
- 204 第203章 好吃就是德行
- 205 第204章 是非
- 206 第205章 戳破
- 207 第206章 混沌
- 208 第207章 豆折
- 209 第208章 太学助教
- 210 第209章 促膝长谈抵足而眠
- 211 第210章 欢乐驿站
- 212 第211章 长安城
- 213 第212章 竖子无礼
- 214 第213章 太学算术考试第一旬(1)
- 215 第214章 有一就有二
- 216 第215章 商议
- 217 第216章 早宴
- 218 第217章 品尝【羊乳改牛乳】
- 219 第218章 联系
- 220 第219章 徐内侍
- 221 第220章 依仗
- 222 第221章 势力
- 223 第222章 犯禁
- 224 第223章 羊绒当钱
- 225 第224章 贞观十二年元宵节
- 226 第225章 旺旺旺
- 227 第226章 专业防贼
- 228 第227章 防盗系统
- 229 第228章 甚的芝士
- 230 第229章 长安百荟萃
- 231 第230章 筹钱
- 232 第231章 磐石
- 233 第232章 好消息好消息
- 234 第233章 装逼被雷劈
- 235 第234章 他这个人毕竟还是有用的
- 236 第235章 可是舒爽了?
- 237 第236章 同舟共济
- 238 第237章 先生难请
- 239 第238章 钱帛如流水
- 240 第239章 合作种植
- 241 第240章 义举
- 242 第241章 樱桃季
- 243 第242章 墨者
- 244 第243章 铁伞
- 245 第244章 衡氏
- 246 第245章 朝上赠辣椒
- 247 第246章 炒田螺
- 248 第247章 卖水人
- 249 第248章 物流
- 250 第249章 定达快递
- 251 第250章 没人敢要的
- 252 第251章 甚都想到了
- 253 第252章 荔枝罐头
- 254 第253章 待我消消食
- 255 第254章 自作孽
- 256 第255章 宅基地
- 257 第256章 让他们高兴几天
- 258 第257章 图画书
- 259 第258章 汇合
- 260 第259章 新丰集市
- 261 第260章 风起云涌
- 262 第261章 临行前
- 263 第262章 至少没有歧视他
- 264 第263章 敢想敢干
- 265 第264章 钱帛太重
- 266 第265章 遭遇突厥人
- 267 第266章 有钱能使鬼推磨
- 268 第267章 听课送礼品
- 269 第268章 厚德载物
- 270 第269章 短期目标
- 271 第270章 中期计划
- 272 第271章 长期计划
- 273 第272章 礼遇
- 274 第273章 餐饮行业交流会
- 275 第274章 豆浆油条
- 276 第275章 常乐县令
- 277 第276章 文化传播
- 278 第277章 醉酒
- 279 第278章 学问
- 280 第279章 酒尾
- 281 第280章 罗驴子【补】
- 282 第281章 茶叶买卖
- 283 第282章 罗县令
- 284 第283章 大食人
- 285 第284章 对峙
- 286 第285章 粮种
- 287 286.调兵
- 288 287.钱帛铺路
- 289 288.五五折
- 290 289.长治久安
- 291 290.新格局
- 292 291.收税
- 293 292.一夜
- 294 293.途经黄河岸
- 295 294.编户难题
- 296 295.羊绒分作坊
- 297 296.南家姑娘
- 298 297.乌兰与阿秀
- 299 298.羊肉大包子
- 300 299.最后一份礼物
- 301 300.风波将起
- 302 301.羊皮纸
- 303 302.真情错付
- 304 303.穷得快跳楼了
- 305 304.绣花针
- 306 305.佛教力量
- 307 306.换人
- 308 307.突厥人的怒火
- 309 308.江南吴县
- 310 309.就是去买个针
- 311 310.收编牧民
- 312 311.大捷
- 313 312.儿板材棺罗
- 314 313.金瓜
- 315 314.县令难当
- 316 315.造化【加两句】
- 317 316.肉菜
- 318 317.信物
- 319 318.豆子
- 320 319.手工外派
- 321 320.入冬
- 322 321.来客
- 323 322.交易
- 324 323.胡商到来
- 325 324.至理名言
- 326 325.歹毒
- 327 326.平阳公主
- 328 327.罗三郎回长安
- 329 328.又见郭安
- 330 329.砍断枝丫
- 331 330.棋子
- 332 331.查明
- 333 332.得失
- 334 333.收手
- 335 334.留下
- 336 335.种牛痘
- 337 336.白叠书生
- 338 337.白叠之歌
- 339 338.惠特尼轧棉机
- 340 339.伊吾
- 341 340.木轨
- 342 341.慷慨解囊
- 343 342.展翅
- 344 343.进城做工
- 345 344.吃得完
- 346 345.希望
- 347 346.文化交流
- 348 347.匠人
- 349 348.不想好了
- 350 349.明府特供
- 351 350.消息走漏
- 352 351.贞观十六年冬
- 353 352.吉祥物
- 354 353.无宠一身轻
- 355 354.宿怨
- 356 355.听闻孙神医常常哭泣
- 357 356.河西四郡
- 358 357.一个正在崛起的家族
- 359 358.伊吾甜瓜
- 360 359.看不见的水渠
- 361 360.执念
- 362 361.老了
- 363 362.相见
- 364 363.融入
- 365 364.新佃户
- 366 365.献粮种
- 367 366.保杜构
- 368 367.吃瓜吃瓜
- 369 368.结交
- 370 369.显露锋芒
- 371 370.加大步伐
- 372 371.织布作坊
- 373 372.修桥
- 374 373.都一样
- 375 374.夏末
- 376 375.生死之交
- 377 376.十年
- 378 377.高昌葡萄
- 379 378.出身
- 380 379.再相见
- 381 380.秋收前
- 382 381.贼人
- 383 382.收红薯
- 384 383.烤红薯
- 385 384.白七
- 386 385.惊世骇俗
- 387 386.送工钱
- 388 387.嫁妆
- 389 388.情愫
- 390 389.杜构
- 391 390.行路
- 392 391.贞观十八年春
- 393 392.夏彦
- 394 393.不称心意
- 395 394.镜铁山
- 396 395.意义重大
- 397 396.沼气池清淤
- 398 397.浑水摸鱼
- 399 398.时势变迁
- 400 399.缩紧边关
- 401 400.高血压
- 402 401.无人知晓
- 403 402.县城内外
- 404 403.鱼丸罐头
- 405 404.流行
- 406 405.变动
- 407 406.谋划
- 408 407.先更新等一下捉虫
- 409 408.出路
- 410 409.先更新等一下捉虫
- 411 410.真没钱了
- 412 411.偏颇【捉虫】
- 413 412.交接
- 414 413.先更新等一下捉虫
- 415 414.外甥女
- 416 415.杀鸡焉用牛刀
- 417 416.杜家郎君
- 418 417.编书
- 419 418.先更新等一下捉虫
- 420 419.打回原形
- 421 420.奇葩
- 422 421.先更新等一下捉虫
- 423 422.天下
- 424 423.忘了换鞋
- 425 424.真香
- 426 425.奇事一桩
- 427 426.亲小姨
- 428 427.启蒙
- 429 428.女学
- 430 429.六郎
- 431 430.石八娘
- 432 431.冯苟
- 433 432.倾心
- 434 433.消息
- 435 434.谣言
- 436 435.先更新等一下捉虫
- 437 436.陈规陋习
- 438 437.天桥
- 439 438.小道消息
- 440 439.洽谈
- 441 440.求学
- 442 441.乘风而起
- 443 442.县令
- 444 443.潮期
- 445 444.不逃
- 446 445.难民
- 447 446.希望
- 448 447.陇西与江南
- 449 448.大发展
- 450 449.崖州
- 451 450.远行
- 452 451.帝王
- 453 452.火中取栗
- 454 453.终章
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第207章 豆折
第207章 豆折
罗用这一次从外面回来以后, 第一件事就是安排杜仲胶的生产。%
在杜仲种子成熟以前, 他们先是小规模采摘杜仲叶, 待到这一年的杜仲种子成熟以后,大规模采摘工作就开始了,不仅是叶子,连一些嫩枝也都一并被采摘回来发酵制胶。
常温发酵的速度不够快,罗用就让人在几个废弃的水泥窑里面修建起了发酵池。
从前他们这个水泥作坊生意最最兴盛的时候, 光是水泥窑都建了大几十个, 现在多半都闲置了,像那种几乎有一栋房子那么高的大土窑, 保温效果都是特别好的,在那里面建一个发酵池,然后再适当加温,就可以大大提高发酵速度。
先前制取出来的杜仲胶大多都供给了赵琛他们那边,毕竟梨子罐头的生产很赶季节, 另外, 罗用还让匠人们开始研究制作杜仲胶车轮。
最后众人合力做出几款车轮,在考虑了成本以及使用性能两方面以后, 罗用选定了一种用轻软的木材做内胎,再用杜仲胶做外胎的车轮, 并让众人逐渐开始投入生产。
安上这种车轮的燕儿飞,再在车身涂抹桐油用于防水的话,即便是在雨雪天气,也不怎么影响使用。
按这种方法做出来的第一批燕儿飞, 罗用便让几个弟子赶上牛车,跟随赵琛他们运送罐头的队伍,将这些燕儿飞送给关内道那边正在修路的弟子以及长工们手中。
眼瞅着很快就要开始下雪了,下雪天会给道路施工带来很大的难度,所以等到今年入冬以后,他们的修路工作就要暂停一段时间,待到明年开春以后再重新开工。
有了这些燕儿飞,到时候他们那些人就可以自己骑燕儿飞回来了,回来这一路都是修过水泥路的,骑燕儿飞自然是要比不行轻省许多,速度也会快很多。
罗用这边,他这一次回来,会在家里一直待到明年开春。
这让家里那几个小孩都感到很高兴,整日阿兄阿兄地跟前跟后,就算罗用刚到家那两天面色有些臭,他家那几个小孩也不怕,反正只要他们没有做错事,阿兄不管心情好不好都不会对他们凶,就算做错事也不会特别凶,他们家阿兄一点都不吓人的好嘛。
“阿兄,今日我们还摘辣椒嘛。”这日一大清早,六郎七娘那两个小的又跑罗用屋里去了。
“唔……”罗用翻了个身,不想搭理他们。
其实他也想插上门栓睡觉来的,只是那样一来,这两个家伙一大早就得过来敲门,然后罗用还得爬起来给他们开门,与其那样,还不如干脆让他们自己推门进来好了。
这时候的门板也不像后世的门板那么细致,像罗用这间屋子的门板,关上以后就卡在门框里了,要用些力气才能推得开,再说院子里还有两条大狗呢,罗用反正睡得特别安稳。
“阿兄,今日我们还做煎饼馃子嘛?”那两个小的脱了鞋子上炕,在罗用身上乱爬。
“不吃煎饼馃子了。”罗用打了个哈欠说道。那馃子又是油炸又是放了明矾的,罗用不想让他们吃太多。
“那我们今天吃甚?”六郎那小子扒拉着罗用的手臂问道。
“不知……”一大清早的,他都还没睡醒呢。
“阿兄,我们吃煎饼馃子吧……”七娘与他商量道。
“不行……”罗用哼哼。
“吃煎饼馃子吧……”六郎扯了扯他阿兄的衣袖,也说道。
“不行……”罗用又翻了个身,整个人趴在炕上,把头埋在枕头里继续睡。
“阿兄……”
“阿兄,吃煎饼馃子吧……”
“阿兄……”
“阿兄你又睡着了?”
罗用趴在那里一动不动。
那两个小的觉得有几分百无聊赖,在炕头上滚了滚,寻了个舒服的地方各自窝着,没一会儿,就都打起了小哈欠。
三个人这一睡,就睡到了日上三竿,四娘五郎两个起床的时候也没喊他们,大伙儿都说阿兄在关内道那边修路可辛苦了,出去没几个月,整个人都黑了好多,不过个头好像是有变得稍微高壮一点。
马家人赶着牛车过来送米的时候,罗用他们几个才刚起来,正坐在杂货铺那间屋子里,就着粟米粥啃菜饼子。
“怎的今年又有白米送过来?”听闻对方是来送白米的,罗用也是有些吃惊,去年他将占城稻的稻种卖给了马家人,所以去年秋冬马飞阳他们送白米过来,罗用也不觉奇怪,怎的今年又送。
“倒也没多少,四郎与九郎还在山南道没有回来,家中便让我二人送来。”说话这人看着倒像是马家的一名管事。
“何需这般客气。”罗用笑道。
“并无多少。”那人说:“白米就只有两袋,于下的皆是稻谷,你们要吃的时候再自己舂来,早早舂好,后边就怕放坏了。”
这两人帮罗家把那一车的稻米稻谷搬到屋中,也不肯多留,与罗用道过别,当即便又赶着牛车回去了。
自打从西坡村到离石县的这一条水泥路修好了以后,来往于这两地的时间也就缩短了不少,从前要大半日才能走完的路程,现如今只要小半日就能到了,他们这时候回去,待到了离石县的时候,天色应该也还早。
看着那一大堆的稻米稻谷,罗用想了想,便对一旁的六郎七娘他们说道:“今日咱不吃煎饼馃子了,阿兄与你们做一样新吃食。”
“甚?”一说到新吃食,这两个小孩就都来劲了。
“你二人先去取二升豆子泡上。”罗用对他们说道。
“阿兄,要做甚吃食?”四娘这时候也进来了。
“豆折。”罗用说道。
“豆折是甚?”这几个小孩都是一脸的好奇。
“待我做来你们便知晓了。”罗用蹲身将一袋米包起来,拆了袋口的一根细线,将其倒在墙边的一个陶瓮里。
这个陶瓮原本就是用来装米的,早前他家那些米都被四娘她们给卖了,然后这陶瓮就一只空着,倒是不脏,四娘前些天还擦过一次呢。
“阿兄,豆子泡好了!”六郎七娘那两个出去没两分钟又回来。
“可是放在炕头上泡着?”罗用问他们。
“嗯!”那两个直点头,阿兄老早便与他们说过了,那豆子若想泡得快些,就得放在炕头上泡着,因为那里有热气。
“那你们再端个木盆过来,咱们把白米也泡上。”罗用又道。
“哦。”那两个小的蹦蹦哒哒又去了。
豆子泡上了,白米也泡上了,然后就等着这两样东西泡开了,好上磨去磨浆了。
罗用去羊舍那边与人说事,家里这两个小的就守着一大一小两个木盆,眼巴巴等着,阿兄说白米要泡到用手都能捻开的时候,才好上磨去磨,他俩不时就要从盆里摸一粒白米出来试试,试来试去,越等越是觉得这时间过得真慢。
好容易等到天色渐暗,阿兄从外头回来了,这俩就跟他说:“阿兄,这米还未泡好呢。”
“我瞅瞅。”罗用过去看了看,好像也差不多了,伸手捏起一粒白米试了试,确实还是硬了些,不过差不多也能磨了,不行就多磨一两道。
这一天晚上,罗用在院子里点起了火把,兄弟姐妹几人先是磨了米浆,又磨了豆浆,然后在院门口那间屋子里烙豆折。
罗用那技术实在不怎么样,烙出来的豆折啥形状的都有,不过滋味还是挺不错的,刚烙出来的豆折还是饼状,放凉了以后切一切,才会变成丝状,这豆折跟粉丝也是差不多的吃法,能煮能炒,还能打火锅,不过口感比粉丝更加绵软一些。
这时候刚烙出来的豆折热乎乎的,家里这几个小孩卷着咸菜吃,一口气能吃好几个,刚开始那时候,罗用烙一个他们就能吃一个,罗用再烙一个他们再吃一个,那一个个的,肚子里都跟无底洞似的。
“哎呦,我吃不下了。”五郎抱着肚子在炕头上打了个滚儿。
“哎呦,我也吃不下了。”六郎也学他阿兄那样,抱着肚子在炕头上打滚。
“这就吃不下了,这边还有好多呢?”罗用与他们玩笑道。
“吃不下了,阿兄,留待明日再吃吧。”七娘看了看那一大桶米浆豆浆,顿时觉得肚子里更撑了,当即讨饶道。
“吃不下了!吃不下了!”六郎也在那边嚷嚷。
“呆子,谁叫你们一顿就吃完了?”
四娘坐在炕沿上,手里捧着一个热豆折卷咸菜,一口一口慢慢咬着,这玩意儿好吃是好吃,就是太贵了,白米要用那么多,豆子只能放那么一点点,若能多放些豆子进去就好了。
“阿兄,这个做起来可以留着明天吃吗?”五郎这时候也凑过来。
“嗯。”罗用这时候正挥着木头锅铲在锅里铲豆折,这年头他们这里的白米着实精贵,就这么一个豆折,若是烧焦了,他也是要心疼的。
“待放凉了以后,切成丝,放在笸箩上晒干了收起来,往后可以煮着吃,也可以炒着吃。”铲起一个豆折之后,罗用又用一块猪皮在锅里抹了抹。
“好吃吗?”几双眼睛亮晶晶地看着他。
“好吃。”罗用点头。
“咕嘟。”那几个小孩又咽口水了。
刚刚还喊吃太饱了,这会儿一听罗用说好吃,就又馋了,罗用觉得过一会儿他们几个八成还得再来一轮,等到了明天,真不知道还能剩下多少豆折的了。
若不是罗家现在经济条件还行,怕就要被他们给吃得嗷嗷叫。
作者有话要说: 端午节快乐呦~~~
在杜仲种子成熟以前, 他们先是小规模采摘杜仲叶, 待到这一年的杜仲种子成熟以后,大规模采摘工作就开始了,不仅是叶子,连一些嫩枝也都一并被采摘回来发酵制胶。
常温发酵的速度不够快,罗用就让人在几个废弃的水泥窑里面修建起了发酵池。
从前他们这个水泥作坊生意最最兴盛的时候, 光是水泥窑都建了大几十个, 现在多半都闲置了,像那种几乎有一栋房子那么高的大土窑, 保温效果都是特别好的,在那里面建一个发酵池,然后再适当加温,就可以大大提高发酵速度。
先前制取出来的杜仲胶大多都供给了赵琛他们那边,毕竟梨子罐头的生产很赶季节, 另外, 罗用还让匠人们开始研究制作杜仲胶车轮。
最后众人合力做出几款车轮,在考虑了成本以及使用性能两方面以后, 罗用选定了一种用轻软的木材做内胎,再用杜仲胶做外胎的车轮, 并让众人逐渐开始投入生产。
安上这种车轮的燕儿飞,再在车身涂抹桐油用于防水的话,即便是在雨雪天气,也不怎么影响使用。
按这种方法做出来的第一批燕儿飞, 罗用便让几个弟子赶上牛车,跟随赵琛他们运送罐头的队伍,将这些燕儿飞送给关内道那边正在修路的弟子以及长工们手中。
眼瞅着很快就要开始下雪了,下雪天会给道路施工带来很大的难度,所以等到今年入冬以后,他们的修路工作就要暂停一段时间,待到明年开春以后再重新开工。
有了这些燕儿飞,到时候他们那些人就可以自己骑燕儿飞回来了,回来这一路都是修过水泥路的,骑燕儿飞自然是要比不行轻省许多,速度也会快很多。
罗用这边,他这一次回来,会在家里一直待到明年开春。
这让家里那几个小孩都感到很高兴,整日阿兄阿兄地跟前跟后,就算罗用刚到家那两天面色有些臭,他家那几个小孩也不怕,反正只要他们没有做错事,阿兄不管心情好不好都不会对他们凶,就算做错事也不会特别凶,他们家阿兄一点都不吓人的好嘛。
“阿兄,今日我们还摘辣椒嘛。”这日一大清早,六郎七娘那两个小的又跑罗用屋里去了。
“唔……”罗用翻了个身,不想搭理他们。
其实他也想插上门栓睡觉来的,只是那样一来,这两个家伙一大早就得过来敲门,然后罗用还得爬起来给他们开门,与其那样,还不如干脆让他们自己推门进来好了。
这时候的门板也不像后世的门板那么细致,像罗用这间屋子的门板,关上以后就卡在门框里了,要用些力气才能推得开,再说院子里还有两条大狗呢,罗用反正睡得特别安稳。
“阿兄,今日我们还做煎饼馃子嘛?”那两个小的脱了鞋子上炕,在罗用身上乱爬。
“不吃煎饼馃子了。”罗用打了个哈欠说道。那馃子又是油炸又是放了明矾的,罗用不想让他们吃太多。
“那我们今天吃甚?”六郎那小子扒拉着罗用的手臂问道。
“不知……”一大清早的,他都还没睡醒呢。
“阿兄,我们吃煎饼馃子吧……”七娘与他商量道。
“不行……”罗用哼哼。
“吃煎饼馃子吧……”六郎扯了扯他阿兄的衣袖,也说道。
“不行……”罗用又翻了个身,整个人趴在炕上,把头埋在枕头里继续睡。
“阿兄……”
“阿兄,吃煎饼馃子吧……”
“阿兄……”
“阿兄你又睡着了?”
罗用趴在那里一动不动。
那两个小的觉得有几分百无聊赖,在炕头上滚了滚,寻了个舒服的地方各自窝着,没一会儿,就都打起了小哈欠。
三个人这一睡,就睡到了日上三竿,四娘五郎两个起床的时候也没喊他们,大伙儿都说阿兄在关内道那边修路可辛苦了,出去没几个月,整个人都黑了好多,不过个头好像是有变得稍微高壮一点。
马家人赶着牛车过来送米的时候,罗用他们几个才刚起来,正坐在杂货铺那间屋子里,就着粟米粥啃菜饼子。
“怎的今年又有白米送过来?”听闻对方是来送白米的,罗用也是有些吃惊,去年他将占城稻的稻种卖给了马家人,所以去年秋冬马飞阳他们送白米过来,罗用也不觉奇怪,怎的今年又送。
“倒也没多少,四郎与九郎还在山南道没有回来,家中便让我二人送来。”说话这人看着倒像是马家的一名管事。
“何需这般客气。”罗用笑道。
“并无多少。”那人说:“白米就只有两袋,于下的皆是稻谷,你们要吃的时候再自己舂来,早早舂好,后边就怕放坏了。”
这两人帮罗家把那一车的稻米稻谷搬到屋中,也不肯多留,与罗用道过别,当即便又赶着牛车回去了。
自打从西坡村到离石县的这一条水泥路修好了以后,来往于这两地的时间也就缩短了不少,从前要大半日才能走完的路程,现如今只要小半日就能到了,他们这时候回去,待到了离石县的时候,天色应该也还早。
看着那一大堆的稻米稻谷,罗用想了想,便对一旁的六郎七娘他们说道:“今日咱不吃煎饼馃子了,阿兄与你们做一样新吃食。”
“甚?”一说到新吃食,这两个小孩就都来劲了。
“你二人先去取二升豆子泡上。”罗用对他们说道。
“阿兄,要做甚吃食?”四娘这时候也进来了。
“豆折。”罗用说道。
“豆折是甚?”这几个小孩都是一脸的好奇。
“待我做来你们便知晓了。”罗用蹲身将一袋米包起来,拆了袋口的一根细线,将其倒在墙边的一个陶瓮里。
这个陶瓮原本就是用来装米的,早前他家那些米都被四娘她们给卖了,然后这陶瓮就一只空着,倒是不脏,四娘前些天还擦过一次呢。
“阿兄,豆子泡好了!”六郎七娘那两个出去没两分钟又回来。
“可是放在炕头上泡着?”罗用问他们。
“嗯!”那两个直点头,阿兄老早便与他们说过了,那豆子若想泡得快些,就得放在炕头上泡着,因为那里有热气。
“那你们再端个木盆过来,咱们把白米也泡上。”罗用又道。
“哦。”那两个小的蹦蹦哒哒又去了。
豆子泡上了,白米也泡上了,然后就等着这两样东西泡开了,好上磨去磨浆了。
罗用去羊舍那边与人说事,家里这两个小的就守着一大一小两个木盆,眼巴巴等着,阿兄说白米要泡到用手都能捻开的时候,才好上磨去磨,他俩不时就要从盆里摸一粒白米出来试试,试来试去,越等越是觉得这时间过得真慢。
好容易等到天色渐暗,阿兄从外头回来了,这俩就跟他说:“阿兄,这米还未泡好呢。”
“我瞅瞅。”罗用过去看了看,好像也差不多了,伸手捏起一粒白米试了试,确实还是硬了些,不过差不多也能磨了,不行就多磨一两道。
这一天晚上,罗用在院子里点起了火把,兄弟姐妹几人先是磨了米浆,又磨了豆浆,然后在院门口那间屋子里烙豆折。
罗用那技术实在不怎么样,烙出来的豆折啥形状的都有,不过滋味还是挺不错的,刚烙出来的豆折还是饼状,放凉了以后切一切,才会变成丝状,这豆折跟粉丝也是差不多的吃法,能煮能炒,还能打火锅,不过口感比粉丝更加绵软一些。
这时候刚烙出来的豆折热乎乎的,家里这几个小孩卷着咸菜吃,一口气能吃好几个,刚开始那时候,罗用烙一个他们就能吃一个,罗用再烙一个他们再吃一个,那一个个的,肚子里都跟无底洞似的。
“哎呦,我吃不下了。”五郎抱着肚子在炕头上打了个滚儿。
“哎呦,我也吃不下了。”六郎也学他阿兄那样,抱着肚子在炕头上打滚。
“这就吃不下了,这边还有好多呢?”罗用与他们玩笑道。
“吃不下了,阿兄,留待明日再吃吧。”七娘看了看那一大桶米浆豆浆,顿时觉得肚子里更撑了,当即讨饶道。
“吃不下了!吃不下了!”六郎也在那边嚷嚷。
“呆子,谁叫你们一顿就吃完了?”
四娘坐在炕沿上,手里捧着一个热豆折卷咸菜,一口一口慢慢咬着,这玩意儿好吃是好吃,就是太贵了,白米要用那么多,豆子只能放那么一点点,若能多放些豆子进去就好了。
“阿兄,这个做起来可以留着明天吃吗?”五郎这时候也凑过来。
“嗯。”罗用这时候正挥着木头锅铲在锅里铲豆折,这年头他们这里的白米着实精贵,就这么一个豆折,若是烧焦了,他也是要心疼的。
“待放凉了以后,切成丝,放在笸箩上晒干了收起来,往后可以煮着吃,也可以炒着吃。”铲起一个豆折之后,罗用又用一块猪皮在锅里抹了抹。
“好吃吗?”几双眼睛亮晶晶地看着他。
“好吃。”罗用点头。
“咕嘟。”那几个小孩又咽口水了。
刚刚还喊吃太饱了,这会儿一听罗用说好吃,就又馋了,罗用觉得过一会儿他们几个八成还得再来一轮,等到了明天,真不知道还能剩下多少豆折的了。
若不是罗家现在经济条件还行,怕就要被他们给吃得嗷嗷叫。
作者有话要说: 端午节快乐呦~~~
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