厨师自古就有“调鼎”之称。鼎分三足，厨师也同样分为三派。一派奉“善调羹，封于彭城”的彭祖爷为师，主张药食同源、以食养身。一派尊“... 厨师自古就有“调鼎”之称。鼎分三足，厨师也同样分为三派。一派奉“善调羹，封于彭城”的彭祖爷为师，主张药食同源、以食养身。一派尊“治大国若烹小鲜”的伊尹为圣，信.. 展开
