目录
- 1 001 王的游戏(上)
- 2 002 王的游戏(下)
- 3 003 厨艺神童之始(上)
- 4 004 厨艺神童之始(下)
- 5 005 学艺的日子(上)
- 6 006 学艺的日子(下)
- 7 007 融为一炉的黄金蛋炒饭
- 8 008 要去远月了
- 9 009 吓死人的入学考核主审们
- 10 010 入学考核大餐(上)
- 11 011 入学考核大餐(下)
- 12 012 林零擅长的料理(上)
- 13 013 林零擅长的料理(中)
- 14 014 林零擅长的料理(下)
- 15 015 一天的收获
- 16 016 林零少爷?
- 17 017 和魔王的谈心
- 18 018 暴乱的论坛
- 19 019 初试灵眸
- 20 020 试吃
- 21 021 品味人生
- 22 022 住宿研习计划
- 23 023 住宿研习开始:臭豆腐挡道(上)
- 24 024 住宿研习开始:臭豆腐挡道(下)
- 25 025 研习:林零的任务
- 26 026 研习:插班教师
- 27 027 特厨之上
- 28 028 潜力和实力
- 29 029 绘里奈眼中的林零
- 30 030 林零的面点功力
- 31 031 林零的破题思路
- 32 032 高级厨师达成
- 33 033 新技能的学习方法
- 34 034 超强“药性”
- 35 035 堂岛银的品评
- 36 036 增强的五感!
- 37 037 和乾日向子的理论交锋
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011 入学考核大餐(下)
011 入学考核大餐(下)
【入学考场】
三个评委一起注视着林零的动作,当他们看到林零在食材架上找到了鹅肝,找到了菲力牛排,最后还在酒架上拿了瓶白兰地之后,他们就知道,他要挑战的正是最顶尖,最正宗的法式惠灵顿牛排!
至于另外一边的幸平创真,这个时候却没有人关注他了,毕竟在他面前有林零帮他吸引到了总帅们的全部的注意力!这个时候谁还关心一个简单的蛋料理啊?
不过,幸平创真做的蛋料理真的简单吗?
就在他们全神贯注地看着林零的操作的时候,突然一个淡淡的声音飘进了他们的耳朵里:“各位评审,我的料理已经完成了!”
薙切绘里奈听到幸平创真的话暗自一惊,她怎么也没想到在这么短的时间里,那个红头发的人已经完成了自己的料理:他究竟要端上来什么样的料理?
“久等了!”
幸平创真将三碗料理分别放到三位评审的面前,看他的那个样子好像是非常了不起的料理似的,可是……
“这就是最平常的蛋拌饭嘛!开什么玩笑,你就想用这种三…这么简单货色就想得到我神之舌薙切绘里奈的认可?”
薙切大小姐差点没有被这个红头发的家伙给气死,在这样庄重的考核中这个家伙居然端上了一碗三流料理?要不是爷爷在这里的话,绘里奈的话可能会更难听,不过绘里奈还真是一点面子都没有给创真留下来。
“等等,绘里奈!我想你的作品应该还未完成吧?要是单单只是这样的料理确实无法通过这次审核的。”堂岛银可不相信那个家伙的儿子会是这么简单的家伙。
刚刚还想卖弄自己的厨艺的创真很不好意思地挠了挠自己的后脑勺:“哈哈,被你看出来了啊,稍等片刻!”
在三位评审的注视下,幸平创真不急不慢地端上了一些东西,然后直接倒在了三碗蛋拌饭上,“看着吧,蛋拌饭的真正价值可是要搭配米饭才能体现的!”
随着创真的动作,原本那浅浅的平淡无奇的三碗蛋拌饭突然散发出一阵迷人的香味,甚至连视觉效果都产生了不小的变化:在鸡蛋的下面还铺上了一层半透明的散发着淡淡金色光芒的东西……
总帅阁下拿起筷子,嘴里念叨着:“开动了!”
堂岛银紧随其后,绘里奈脸色变了变,最后只是拿起调羹轻轻地瓦了一小勺,放进了自己的嘴里。
一直注视着三位评审的新户绯沙子突然看到,总帅的进食速度陡然加快,而另外一边堂岛银总长更是直接站了起来,仰起头将那些饭往嘴里倾倒,至于大小姐绘里奈则更加的不堪了。
就这么一小会儿的功夫,绘里奈彻底的瘫倒在椅子上,她感觉自己浑身软绵绵的,像是在浴室里享受一次顶级的按摩,浑身酥软的她根本就不想动了,至于那碗饭,不知道什么时候被她吃得一干二净!
“大,大小姐,你没事吧?”
绘里奈现在根本就听不进新户绯沙子的话,她的意识还在享受着这碗饭。另外一边,一直穿着和服的总帅不知道什么时候露出了上半身!
“这是……总帅的‘衣襟绽裂’!”
新户绯沙子大吃一惊,要知道,哪怕是她也没有百分百的把握,不,是压根就没有什么把握能够让总帅“衣襟绽裂”!可是,这个名不见经传的红发男孩居然在三位如此强大的阵容下还能从容不迫,并且做出了这样的美食,他究竟是何人?
“嗯,真是不错,你已经通过了这次的审核了!”
“yes!招待不周!”
就在这时,薙切绘里奈突然站了起来:“等等,你究竟是怎么做到的?”
“什,什么?”幸平创真一脸懵逼地看着这位大小姐。
“我说,你的蛋拌饭究竟是如何做到这样的程度的?”
哪怕大小姐的嘴再犟,可是她也无法否认,这确实是一道上佳的美食,只是这个烹饪的过程她从未见识过,或者说这是她所不知道的另外一个美食世界!
“哈,其实秘诀都在我最后端上来的那个东西上面!”
“你端上来的应该是肉冻吧?”
幸平创真很认真地点了点头,算是认可的堂岛银总长的话:“没错!”
“所谓肉冻指的就是把富含胶质的鱼或肉所煮出来的汤冷却凝固之后形成的果冻状物体。
你是先用鲣鱼汤,酒和淡酱油炖鸡翅,将鸡翅的胶质和味道全部都炖出来,之后再冷却凝固,最后将它们切碎,成为粒状肉冻对吧?
在将这些肉冻撒在白米饭上的时候,依赖于米饭的温度将它们融化,使得浓汤做成的肉冻渗透进去。真是不错的想法,很好!”
“哇,居然都被你说中了!”
“哼,那是当然,堂岛总长可不是一般人!”
“不过,这可不是我这碗饭的全部哦~”创真的脸上露出了一丝狡黠的神色。
“什么?居然还有我没吃到的东西?等等,刚才的那种吃饭的欲望是怎么回事?”薙切绘里奈大吃一惊,现在她算是认可了对方的实力,那么自然相信对方不是平白无故地说这些话。
就在这时,一直懒洋洋的总帅突然说道:“你的米饭应该也被你加工过了吧?里面放了梅肉,是酸梅肉,这样做确实蛮开胃的。”
“对啊,就是这个!原来他刚才在那锅饭里面添加了酸梅肉吗?怪不得能够勾起我的食欲!”
“没错,就是这样。以前在家的时候,林零他煮饭都喜欢往里面加点东西,时间长了,我也学到了这么一招。在米饭中加入不同的东西,可以让原本平淡无奇的米饭也变成相当美味的料理,还能大大地增加食客的食欲,甚至对于治疗厌食症也有一定的作用。
哈哈,我只是现学现用罢了!”
“厨师就要现学现用,将别人的厨艺吸收化为自己的一部分,这也是厨师一生的功课,很好,希望你以后能够继续努力!”
“是!”
三个评委一起注视着林零的动作,当他们看到林零在食材架上找到了鹅肝,找到了菲力牛排,最后还在酒架上拿了瓶白兰地之后,他们就知道,他要挑战的正是最顶尖,最正宗的法式惠灵顿牛排!
至于另外一边的幸平创真,这个时候却没有人关注他了,毕竟在他面前有林零帮他吸引到了总帅们的全部的注意力!这个时候谁还关心一个简单的蛋料理啊?
不过,幸平创真做的蛋料理真的简单吗?
就在他们全神贯注地看着林零的操作的时候,突然一个淡淡的声音飘进了他们的耳朵里:“各位评审,我的料理已经完成了!”
薙切绘里奈听到幸平创真的话暗自一惊,她怎么也没想到在这么短的时间里,那个红头发的人已经完成了自己的料理:他究竟要端上来什么样的料理?
“久等了!”
幸平创真将三碗料理分别放到三位评审的面前,看他的那个样子好像是非常了不起的料理似的,可是……
“这就是最平常的蛋拌饭嘛!开什么玩笑,你就想用这种三…这么简单货色就想得到我神之舌薙切绘里奈的认可?”
薙切大小姐差点没有被这个红头发的家伙给气死,在这样庄重的考核中这个家伙居然端上了一碗三流料理?要不是爷爷在这里的话,绘里奈的话可能会更难听,不过绘里奈还真是一点面子都没有给创真留下来。
“等等,绘里奈!我想你的作品应该还未完成吧?要是单单只是这样的料理确实无法通过这次审核的。”堂岛银可不相信那个家伙的儿子会是这么简单的家伙。
刚刚还想卖弄自己的厨艺的创真很不好意思地挠了挠自己的后脑勺:“哈哈,被你看出来了啊,稍等片刻!”
在三位评审的注视下,幸平创真不急不慢地端上了一些东西,然后直接倒在了三碗蛋拌饭上,“看着吧,蛋拌饭的真正价值可是要搭配米饭才能体现的!”
随着创真的动作,原本那浅浅的平淡无奇的三碗蛋拌饭突然散发出一阵迷人的香味,甚至连视觉效果都产生了不小的变化:在鸡蛋的下面还铺上了一层半透明的散发着淡淡金色光芒的东西……
总帅阁下拿起筷子,嘴里念叨着:“开动了!”
堂岛银紧随其后,绘里奈脸色变了变,最后只是拿起调羹轻轻地瓦了一小勺,放进了自己的嘴里。
一直注视着三位评审的新户绯沙子突然看到,总帅的进食速度陡然加快,而另外一边堂岛银总长更是直接站了起来,仰起头将那些饭往嘴里倾倒,至于大小姐绘里奈则更加的不堪了。
就这么一小会儿的功夫,绘里奈彻底的瘫倒在椅子上,她感觉自己浑身软绵绵的,像是在浴室里享受一次顶级的按摩,浑身酥软的她根本就不想动了,至于那碗饭,不知道什么时候被她吃得一干二净!
“大,大小姐,你没事吧?”
绘里奈现在根本就听不进新户绯沙子的话,她的意识还在享受着这碗饭。另外一边,一直穿着和服的总帅不知道什么时候露出了上半身!
“这是……总帅的‘衣襟绽裂’!”
新户绯沙子大吃一惊,要知道,哪怕是她也没有百分百的把握,不,是压根就没有什么把握能够让总帅“衣襟绽裂”!可是,这个名不见经传的红发男孩居然在三位如此强大的阵容下还能从容不迫,并且做出了这样的美食,他究竟是何人?
“嗯,真是不错,你已经通过了这次的审核了!”
“yes!招待不周!”
就在这时,薙切绘里奈突然站了起来:“等等,你究竟是怎么做到的?”
“什,什么?”幸平创真一脸懵逼地看着这位大小姐。
“我说,你的蛋拌饭究竟是如何做到这样的程度的?”
哪怕大小姐的嘴再犟,可是她也无法否认,这确实是一道上佳的美食,只是这个烹饪的过程她从未见识过,或者说这是她所不知道的另外一个美食世界!
“哈,其实秘诀都在我最后端上来的那个东西上面!”
“你端上来的应该是肉冻吧?”
幸平创真很认真地点了点头,算是认可的堂岛银总长的话:“没错!”
“所谓肉冻指的就是把富含胶质的鱼或肉所煮出来的汤冷却凝固之后形成的果冻状物体。
你是先用鲣鱼汤,酒和淡酱油炖鸡翅,将鸡翅的胶质和味道全部都炖出来,之后再冷却凝固,最后将它们切碎,成为粒状肉冻对吧?
在将这些肉冻撒在白米饭上的时候,依赖于米饭的温度将它们融化,使得浓汤做成的肉冻渗透进去。真是不错的想法,很好!”
“哇,居然都被你说中了!”
“哼,那是当然,堂岛总长可不是一般人!”
“不过,这可不是我这碗饭的全部哦~”创真的脸上露出了一丝狡黠的神色。
“什么?居然还有我没吃到的东西?等等,刚才的那种吃饭的欲望是怎么回事?”薙切绘里奈大吃一惊,现在她算是认可了对方的实力,那么自然相信对方不是平白无故地说这些话。
就在这时,一直懒洋洋的总帅突然说道:“你的米饭应该也被你加工过了吧?里面放了梅肉,是酸梅肉,这样做确实蛮开胃的。”
“对啊,就是这个!原来他刚才在那锅饭里面添加了酸梅肉吗?怪不得能够勾起我的食欲!”
“没错,就是这样。以前在家的时候,林零他煮饭都喜欢往里面加点东西,时间长了,我也学到了这么一招。在米饭中加入不同的东西,可以让原本平淡无奇的米饭也变成相当美味的料理,还能大大地增加食客的食欲,甚至对于治疗厌食症也有一定的作用。
哈哈,我只是现学现用罢了!”
“厨师就要现学现用,将别人的厨艺吸收化为自己的一部分,这也是厨师一生的功课,很好,希望你以后能够继续努力!”
“是!”
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