赵氏笑着，把肉、鱼拿去厨房。

    这几个孩子她都喜欢，勤快、还不碎嘴。

    顾欢喜知道自己要走，所以教琼琼、仪仪刺绣，丽娘、薛芝在厨房帮忙做饭。

    赵氏拿着鱼过来，甘琼琼忙道，“娘，买鱼了啊！”

    “是你大田哥买的！”赵氏说着，不免问顾欢喜，“小喜啊，这鱼咋吃？”

    一大条花鲢，七八斤的样子。

    “婶子，不如红烧吧，这鱼大，红烧起来肯定好吃！”

    “行，只是我烧鱼不行，腥味有点重！”赵氏感慨道。

    “我来做吧！”

    顾欢喜收拾了一番，等她去，赵氏已经把鱼杀好。

    顾欢喜准备好了调料，把鱼用酒稍微腌制了一下，才开始下锅烧。

    放醋、糖。

    “这是要做糖醋鱼吗？”赵氏问。

    “嗯，一会就可以吃了！”

    糖醋鱼、炒肉丝，加上先前准备好的菜肴，那也是极其丰盛了。

    等做好端上桌，闻着香气就让人想大快朵颐。

    “开动啊，你们都等什么呢！”赵氏说着。

    大家倒也没客气，立即开动。

    甘启夹了鱼，吃了之后对赵氏说道，“这鱼好吃，你有空跟小喜学学！”

    “那么多废话，赶紧吃饭！”

    “吃饭吃饭！”

    吃了饭，丽娘她们去洗碗，赵氏才说道，“小喜啊，你们啥时候去收拾？到时候我去帮忙！”

    “一会去把东西都记下来，然后明天就开始收拾，犄角旮旯都要打扫，这种卖吃的地方，最容易有老鼠，老鼠也要撵撵！”顾欢喜道。

    “行，一会你们先过去清点东西，那些东西，说实话真不值钱！”赵氏不免抱怨。

    “我们先开几个月，等到时候有钱，就把铺子盘下来！”顾欢喜道。

    这才是她的最终目的。

    她和田园迟早是要走的，丽娘却要留下来。

    这铺子以后留给丽娘。

    吃了午饭，田园就带着顾欢喜他们去铺子。

    到了铺子，戈芷茜已经在了。

    戈芷茜看着顾欢喜、丽娘、薛芝她们的时候，错愕了一下。

    她以为只有田掌柜一个人。

    “这……”

    “欢喜，这是戈掌柜的孙女，戈掌柜说，让她来和咱们清点东西！”田园说完，开始去搬东西。

    “好！”

    顾欢喜看着戈芷茜。

    从女人的角度和第六感来说，顾欢喜觉得这个戈芷茜不太喜欢她，至于为什么，她不知道。

    “戈小姐，咱们开始吧！”

    “啊，好！”

    戈芷茜从未想过，田掌柜的妻子是这般的能干，说话做事一套一套的，就连清点东西，都是让人全部搬到了大厅，每一样分类堆好，然后才开始清点。

    “碗、大碗、小碗、盘子、调羹、汤碗……”顾欢喜说一样，田园在一边写。

    两个人分工合作，配合的有条不紊。

    等东西都清点好，顾欢喜让戈芷茜看看是否有问题。

    “如果没问题的话，请戈姑娘签字画押吧！”

    “……”

    戈芷茜犹豫了。

    这些东西，其实真不值钱。

    但是被顾欢喜这么慎重其事的一弄，让她觉得这东西似乎值钱来了。

    “我，我……”

    “戈姑娘，请吧！”顾欢喜道。

    她也没什么针对谁谁谁的说法，一码归一码，既然戈掌柜要把东西登记、清点，那就登记清点。

    有这些东西，她也不用特意去买，只需要清理打扫，省了很多事情。

    要开业也快。

    戈芷茜签字画押，离开的时候看了顾欢喜、田园一眼，带着丫鬟走了。

    “在这个小镇上，能用得起丫鬟的人，都是有钱人了！”顾欢喜道。

    丽娘、薛芝笑了笑，去找抹布收拾厨房。

    先把厨房里犄角旮旯都收拾干净，地上打水冲洗，窗户用皂角液擦，顾欢喜、田园、薛贵也没闲着，几个人忙活了一下午，才把厨房收拾干净。

    看着焕然一新的厨房，几个人累的虽累的直喘气，却哈哈哈笑了起来。

    “这样子的厨房，做出来的东西干净，让人瞧着也有食欲！”顾欢喜说道。

    “明天咱们来清洗柜子，再把碗都洗干净！”丽娘说道。

    “好！”

    回到甘家，赵氏已经把晚饭准备好，晚上稀饭、馒头，配点咸菜和中午吃剩下的东西。

    丽娘以为顾欢喜、田园会嫌弃，却不想顾欢喜、田园吃的很香，有说有笑的一点没嫌弃的样子。

    丽娘也用力咬了一口，慢慢的吞了下去。

    晚上也是好好的洗了澡，又把衣裳洗了，坐在院子里说话聊天。

    直到头发干了，才各自回屋子睡觉。

    铺子收拾了五天，才里里外外全部清理干净，瞧着焕然一新的铺子，田园已经把铺子的匾额拿来，用红布包着给挂上去。

    一碗面。

    很简单的名字。

    顾欢喜她们也在三月初八这日搬了进来。

    买米、面花了二十多两银子，又去买了肥猪肉炼油，买菜、各种香料又去了二十两。

    看着手里的银子一天一天变少，顾欢喜倒是很淡定，只是丽娘、薛芝、薛贵三人却不淡定了。

    “小喜，咱们什么时候开业？”

    “不急，不急！”顾欢喜认真说道，“这开业得选个好日子，咱们开业先试营业！”

    “什么叫试营业？”丽娘问。

    “就是先开门做生意，咱们这铺子以前生意不好，一是东西有问题，二是铺子里收拾的不干净，如今咱们想要赚到钱，首先要让人知道咱们铺子的东西好吃！”

    “咱们就单单卖面条吗？”丽娘又问。

    她觉得，单一的面条，能赚几个钱？

    “当然不止啊，咱们主推卤肉面，这卤肉也可以切了卖，再就是馄饨、饺子什么也可以卖，那个大厨咱们是用不上的，两个伙计得招回来，这跑堂的活只能他们来做，咱们在后厨煮面！”顾欢喜认真道。

    “那谁做掌柜？”丽娘问。

    顾欢喜指了指田园。

    田园笑，“我还是打杂吧，铺子里需要什么，我来买，让阿贵来做掌柜！”

    “我……”薛贵连忙摇头。

    他大字不认得几个，做不好掌柜的。

    “目前只能让阿贵跑腿，你来做掌柜，然后带带阿贵、丽娘！”顾欢喜肯定道，上前拉着田园的手臂，“你现在可得能者多劳，可不单单是掌柜，很多活都得做起来呢！”

    顾欢喜这么娇娇的说话，田园心里受用的很，笑着点头，“好！”

    “所以咱们大田是大掌柜，阿贵是二掌柜兼所有杂货，丽娘是三掌柜兼厨房干活！”

    “那你呢？”丽娘忍不住问。

    “我，肯定是厨房干活啊，这卤肉、下面条，揉面条什么的，我什么都干！”

    “欢喜，这揉面条，咱们请个人吧，揉面条可是体力活，如果生意好，得一天揉到晚，咱们吃不消！”丽娘建议道。

    她倒不是怕累，主要还是怕顾欢喜累。

    顾欢喜想了想，觉得有道理，“那咱们请个人吧！”

    不能请男人，得请个妇人，力气大，会揉面，还爱干净的。

    既然要请人，这事还得赵氏帮帮忙。

    她在镇上多年，熟悉的人多，要找这么个人，倒也容易。

    很快就把人找了来。

    如今是什么都齐备，只等开业。

    这一夜，顾欢喜早早洗干净，钻到了被窝里。

    这院子里，虽有几个屋子，不过都拿来放粮食了，丽娘、薛芝睡在了厨房后的屋子，薛贵睡在了后院。

    所以这院子里，就住顾欢喜和田园，晚上做点什么，也不会被人听见。

    且这主院的屋子里，还有个洗澡的地方，顾欢喜这么暗示，田园自然明白。

    把自己洗好进了屋子，直奔大床。

    这床是新买的，顾欢喜特意去挑选的，木料粗大结实，炕顾欢喜整理出来，就随便坐坐聊天说话，算账的时候用。

    两人从去年开始，便从未欢愉过，这下子挨在一起，那就是干菜烈火，好不激烈。

    只是到底怕动静太大，吵着了别人，还是压抑着些。

    水乳交融间，缱绻缠绵。