目录
- 248 第二百四十八章 诡异的消音器枪声!
- 249 第二百四十九章 桥梁上的老阴逼
- 250 第二百五十章 你为什么会这么熟练啊?(三更)
- 251 第二百五十一章 S12K天下无敌!(第四更)
- 252 第二百五十二章 遭遇韦神车队!(第五更、求月票!)
- 253 第二百五十三章 见猎心喜的周莉莉
- 254 第二百五十四章 移动中的对狙
- 255 第二百五十五章 败北的滋味(第三更)
- 256 第二百五十六章 小萝莉的吃播~(第四更)
- 257 第二百五十七章 开胃小吃,不一样的炸鸡翅(第五更)
- 258 第二百五十八章 美味的腌笃鲜
- 259 第二百五十九章 《文明6》~!
- 260 第二百六十章 九月一,开学日(第三更)
- 261 第二百六十一章 我要和你学做菜(第四更)
- 262 第二百六十二章 天才围棋少女~(第五更)
- 263 第二百六十三章 惊!学校老师竟是直播间水友
- 264 第二百六十四章 生活总是充满戏剧性~
- 265 第二百六十五章 国际邀请赛的抽签仪式(三更)
- 266 第二百六十六章 死亡之组B组!(四更)
- 267 第二百六十七章 强者如云的AB组对决!(第五更、求月票)
- 268 第二百六十八章 看谁,是真正的机场霸主!
- 269 第二百六十九章 机场就像是家
- 270 第二百七十章 高塔上的狙击手!
- 271 第二百七十一章 螳螂捕蝉黄雀在后?不存在的!
- 272 第二百七十二章 YQHP反向吃鸡!
- 273 第二百七十三章 航海王-OMG!
- 274 第三百七十四章 被无视的王校长的21个佛跳墙!
- 275 第二百七十五章 “无论如何,我都要苟到最后!”
- 276 第二百七十六章 一瞬间的机会!
- 277 第二百七十七章 最佳狙击镜头
- 278 第二百七十八章 灭NB,战IFTY!
- 279 第二百七十九章 战况急转而下!
- 280 第二百八十章 天方夜谭的战术!
- 281 第二百八十一章 扭转危局!吞灭IFTY!(三更)
- 282 第二百八十二章 破局者panda
- 283 第二百八十三章 决赛圈的炸鱼时刻!
- 284 第二百八十四章 冠军队panda!(三更求订阅)
- 285 第二百八十五章 直播间人气爆炸~
- 286 第二百八十六章 发财咯~!
- 287 第二百八十七章 二只萝莉来过夜~(三更)
- 288 第二百八十八章 想看你玩游戏
- 289 第二百八十九章 奶……**!
- 290 第二百九十章 你这是在养蛊?
- 291 第二百九十一章 当业余网骗遇到专业网骗
- 292 第二百九十二章 跳学校是基本操作
- 293 第二百九十三章 半藏选手上线中
- 294 第二百九十四章 日常被怀疑开挂~
- 295 第二百九十五章 火之高兴
- 296 第二百九十六章 女装大佬?(三更、求订阅)
- 297 第二百九十七章 女装大佬惹不起(第四章,求订阅~)
- 298 第二百九十八章 绝地大追杀~(第五更,求月票)
- 299 第二百九十九章 测试服的新版更新
- 300 第三百章 还有这种套餐的吗?
- 301 第三百零一章 心悦会员专属特权?
- 302 第三百零二章 我就是想狙点人~!
- 303 第三百零三章 p城小女警~
- 304 第三百零四章 小女警的精准狙击~
- 305 第三百零五章 p城小女警的威严(三更,求订阅)
- 306 第三百零六章 偶遇非主流职业选手少囧(四更,求月票)
- 307 第三百零七章 4级甲-空投甲
- 308 第三百零八章 被封印的大魔王
- 309 第三百零九章 还有希望!
- 310 第三百一十章 我还能再***!
- 311 第三百一十一章 周莉莉的小心思
- 312 第三百一十二章 苏叶儿的拒绝
- 313 第三百一十三章 陪两个小天使玩王者荣耀~
- 314 第三百一十四章 三只萝莉出浴来~
- 315 第三百一十五章 被玩坏的菲奥娜
- 316 第三百一十六章 AB站来了个萝莉UP主
- 317 第三百一十七章 这阴冷的天吃火锅是最棒的!
- 318 第三百一十八章 忠实粉丝陈小熊
- 319 第三百一十九章 大获成功的吃鸡视频(三更,求订阅)
- 320 第三百二十章 视频更新?随缘吧~
- 321 第三百二十一章 莫名其妙被请到了嘉宾席???
- 322 第三百二十二章 毒奶?不存在的!
- 323 第三百二十三章 人生有梦,各自精彩
- 324 第二百三十四章 总决赛开幕!
- 325 第三百三十五章 谁是,真正的王者
- 326 第三百三十六章 想要搞事情的解说!
- 327 第三百三十七章 请问这是心悦会员几的大佬?
- 328 第三百三十八章 这么小的桥也堵?
- 329 第三百三十九章 想来堵桥的不止一队!
- 330 年末总结,另求月票……
- 331 第三百四十章 来搅局的天才蛇队!
- 332 第三百四十一章 被包夹,陷入僵局?
- 333 第三百四十二章 抿嘴挂,石锤,没得洗!(三更,求订阅月票)
- 334 第三百四十三章 反手就是灭两队!
- 335 第三百四十四章 一脸懵逼的职业选手们
- 336 第四百四十五章 总决赛的恐怖强度
- 337 第四百四十六章 凶名赫赫、闻风丧胆!
- 338 第四百四十七章 打脸打得也太快!
- 339 第四百七十五章 疯狂屠杀、决战时刻!
- 340 第四百四十九章 反向开车、godv
- 341 第三百五十章 最终决战、让人绝望的大菠萝
- 342 第三百五十一章 总决赛落幕、百万奖金!(三更)
- 343 第三百五十二章 我,苏叶儿,勤奋主播!(四更、求订阅)
- 344 第三百五十三章 拯救我的钻石人老婆!
- 345 第三百五十三章 场面一度很尴尬。
- 346 第三百五十五章 打通《真生化无双7·猛将乔布斯传》~(三更)
- 347 第三百五十六章 惊!小萝莉被人石锤开挂了!!(四更)
- 348 第三百五十七章 我觉得以他的智商,应该还没有高到这种程度
- 349 第三百五十八章 调查的真相以及回应!
- 350 第三百五十九章 一首凉凉送给芦苇
- 351 第三百六十章 千万人气、沙漠地图
- 352 第三百六十一章 新枪!win94!
- 353 第三百六十二章 主播别骗我玩win94了!
- 354 第三百六十三章 偶遇小楼,然后杀了
- 355 第三百六十四章 前赴后继的狙击大军!
- 356 第三百六十五章 明明是你们丧心病狂吧!
- 357 第三百六十六章 狙击军大混战!
- 358 第三百六十七章 渗透之C君前来围观!
- 359 第三百六十八章 尾随小萝莉的C菌
- 360 第三百六十九章 送佛跳墙求舔包还行
- 361 第三百七十章 单排45杀!决赛圈的对话(第四更)
- 362 第三百七十一章 她,人形外挂,道歉!
- 363 第三百七十二章 《我有一个挂比朋友》
- 364 第三百七十三章 搞事情的网易云程序员
- 365 第三百七十四章 自证结束、海鲜台的官宣
- 366 第三百七十五章 石锤事件落幕、全然相反的结果
- 367 第三百七十六章 与菲奥娜的二人约会~
- 368 第三百七十七章 黄金周、韩国G-STAR行
- 369 第三百七十八章 悲催的错觉,认真练习的索尼娅小姐姐
- 370 第三百七十九章 出征宴会
- 371 第三百八十章 抵达釜山、排满日程的训练赛
- 372 第三百八十一章 女皇!宣传片中的明星选手们
- 373 第三百八十二章 带节奏的韩国解说
- 374 第三百八十三章 杀猪皇,惨叫的韩国解说(三更,求订阅)
- 375 第三百八十四章 真·机场霸主
- 376 第三百八十五章 另外一头猪皇
- 377 第三百八十六章 超远距离的狙击!
- 378 第三百八十七章 神之98K!
- 379 第三百八十八章 神之98K真是残酷呢
- 380 第三百八十九章 S686,众生平等!
- 381 第三百九十章 堵桥的人被人堵了
- 382 第三百九十一章 不讲道理的泰国猛男!
- 383 第三百九十二章 秀秀秀秀秀啊
- 384 第三百九十三章 提前退场的主播队们
- 385 第三百九十四章 无耻的韩国主办方!
- 386 第三百九十五章 双狙登场!AWM+M24!
- 387 第三百九十六章 被更凶残的小萝莉盯上了
- 388 第三百九十七章 双狙的瞬间爆发伤害!出血量超大!
- 389 第三百九十八章 半决赛圈!小萝莉的个人秀!
- 390 第三百九十九章 世界击杀纪录!
- 391 第四百章 决赛圈,1v1!
- 392 第四百零一章 solo赛三十杀吃鸡!
- 393 第四百零二章 人气爆炸、天价合约
- 394 第四百零三章 搞鬼?还是冠军!
- 395 第四百零四章 diss韩国主办方!
- 396 第四百零五章 舆论压力,一亿奖金!
- 397 封推感言
- 398 第四百零六章 双排赛队友,索尼娅小姐姐
- 399 第四百零七章 有趣的RTS游戏,亿万丧尸
- 400 第四百零八章 双排赛翻车预定?
- 401 第四百零九章 忐忑不安的索尼娅(求订阅)
- 402 第四百一十章 承包微博热搜排行榜!双排赛开启!(求订阅)
- 403 第四百一十一章 赛前说骚话环节
- 404 第四百一十二章 打比赛真开心
- 405 第四百一十三章 双排赛,沙漠地图!
- 406 第四百一十四章 神乎其神,捉摸不透的开局?
- 407 第四百一十五章 接下来去拿我的空投
- 408 第四百一十六章 神之一狙!
- 409 第四百一十七章 这可是在比赛啊喂!
- 410 第四百一十八章 一个空投引起的惨案
- 411 第四百一十九章 这真的是大魔王啊!
- 412 第四百二十章 被惹怒的泰国猛男!死亡冲锋!
- 413 第四百二十一章 小萝莉大魔王!骚猪勇者?
- 414 第四百二十二章 屠神时刻?突击的韩国队!
- 415 第四百二十三章 神雷天降!双杀猪皇!
- 416 第四百二十四章 还有这种狙法儿的?
- 417 第四百二十五章 AWM就是可以为所欲为!
- 418 第四百二十六章 头都要被打烂了!
- 419 第四百二十七章 制造人工轰炸区!
- 420 第四百二十八章 猪皇evermore的一生之敌
- 421 第四百二十九章 人头?我全都要!
- 422 第四百三十章 死局?决赛圈中的老司机!
- 423 第四百三十一章 故技重施,决赛圈的老司机!
- 424 第四百三十二章 绝境吃鸡,冷静的小萝莉
- 425 第四百三十三章 双排赛冠军!官方采访环节
- 426 第四百三十四章 谦虚的小萝莉?不存在的!
- 427 第四百三十五章 这是要毁了韩国电竞?
- 428 说一些我的心里话,另外明天恢复更新,两更以上。
- 429 第四百三十六章 心里没点数的小萝莉!
- 430 第四百三十七章 这……是啥情况?
- 431 第四百三十八章 时隔436章 再次展现存在感的系统
- 432 第四百三十九章 系统的新作用,技能兑换!
- 433 第四百四十章 大概这就是命运的选择吧!
- 434 第四百四十一章 以绝对的碾压结束比赛!所有人意想不到的结果
- 435 第四百四十二章 求求你以后别玩船长了啊!(三更求订阅)
- 436 第四百四十三章 措手不及完全没心理准备的展开!
- 437 第四百四十四章 小萝莉的四排战术分析
- 438 第四百四十五章 今晚月色真美啊~
- 439 第四百四十六章 赛前采访,四排赛的开幕!
- 440 第四百四十七章 们这些臭鱼烂虾,不要想太多了!(一更)
- 441 第四百四十八章 “中国战队,加油!”(二更)
- 442 第四百四十九章 根本不知道,自己到底得罪了谁……(三更)
- 443 第四百五十章 战略性转移还行(四更,求订阅)
- 444 第四百五十一章 机场霸主果然名不虚传!(五更,求订阅)
- 445 第四百五十二章 小萝莉的战术指挥 一
- 446 第四百五十三章 小萝莉的战术指挥 二
- 447 第四百五十四章 不仅抢你人头,还要杀你!
- 448 第四百五十五章 破釜沉舟式吃鸡
- 449 第四百五十六章 被打哭的猪皇……
- 450 第四百五十七章 我们是冠军!!
- 451 第四百五十八章 千万合约!
- 452 第四百五十九章 豪华邮轮上的表演
- 453 第四百六十章 魔术师小萝莉
- 454 第四百六十一章 接下来就是见证奇迹的时刻?
- 455 第四百六十二章 这才是真正的奇迹时刻~
- 456 第四百六十三章 “事后”的味道
- 457 第四百六十四章 带陈一发儿吃鸡~
- 458 第四百六十五章 论落地五把信号枪是一种什么样的体验?
- 459 第四百六十六章 超级空投x5争夺战!
- 460 第四百六十七章 龟龟,这也太刺激了吧!
- 461 第四百六十八章 托马斯正在冲锋~
- 462 第四百六十九章 发……发财了!(二更)
- 463 第四百七十章 即将开始的乌克兰sli联赛!
- 464 第四百七十一章 北美第一突破口Shroud!
- 465 第四百七十二章 ‘一般队伍panda’
- 466 第四百七十三章 战术的讨论与制定!
- 467 第四百七十四章 开幕式与赛前垃圾话环节!
- 468 第四百七十四章 乱拳打死shroud!
- 469 第四百七十五章 两面夹击!FAZE!TSM!
- 470 第四百七十六章 打回去!
- 471 大结局 我们是冠军!
- 472 新书:《玩游戏刷黑科技》
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第二百五十八章 美味的腌笃鲜
第二百五十八章 美味的腌笃鲜
炸鸡翅比想象之中的好吃。
这样说着,苏叶儿将咬出的鸡翅缺口,给观众看了一眼。
看着苏叶儿享受的表情,以及此时的画面,直播间中很多没有吃过饭的观众,此时肚子都咕咕叫了起来……
真的,这么好吃?!
鸡翅被苏叶儿小口咬开的一个小小的缺口,露出里面嫩白的肉。
因为经过一段时间的腌制,也并非全是嫩白色,还有腌料被炸熟后所露出的淡褐色。
被苏叶儿小嘴咬开的小缺口,可以层次分明的看到这些。
金黄酥脆的面衣,经过几个小时腌制的鸡皮,鲜嫩多汁的嫩白鸡肉,最里面的也就是鸡骨头了。
给直播间的观众看了一会儿后,苏叶儿继续吃了起来。
直播间的观众粉丝们不断发着弹幕。
“看起来就好好吃的样子,啊,我的肚子已经咕咕叫了!”
“我也吃鸡翅啊!”
“我又得去叫外卖了。”
“什么味道啊?小萝莉?”
“不过就是一个鸡翅吗,看上去和普通的炸鸡翅区别并不是很大的样子,真的有这么好吃吗??”
“就一个炸鸡翅而已,真的那么好吃?小萝莉怕是没吃过什么好东西哟!”
“好吃?我不听我不听我不听!”
“正在减肥的我,看到青花姬你正在吃炸鸡翅,心中只有一句MMP!”
“呜呜呜,我好想食金拱门啊!我也要吃炸鸡翅!”
……
苏叶儿看了一眼弹幕,并没有急着说话,默默又咬了一口鸡翅,细细咀嚼着,将鸡肉咽下去后,才说道:“并不是骗你们哦,的确很好吃啊。”
她注意到自己的嘴边沾了一点鸡翅的面衣,以及鸡翅调味料的颜色,随手从旁边的抽纸中抽出一张纸,擦了擦自己的嘴唇。
擦了下嘴唇后,苏叶儿这才说道:“这个鸡翅的味道怎么说呢,里面的口味是奥尔良鸡翅风味的,还带着一些淡淡的辣味,按照道理来说,用来烤着吃的话是最好的,不过却用在了炸鸡翅上。”
“可正是因为这样,吃起来却别有一番风味呢,而且里面有着一种迷之香味,我无法准确形容出来,这是一种鲜香味。”
“另外,鸡翅的面衣吃起来的口感也很好,直接咬下之后,都有着噗呲一声,也不知道你们听见了没有。”
“简而言之,相对于一般的炸鸡翅来说,这个炸鸡翅的确是要稍稍好吃上一些的。”
“不过也并没有那样夸张啦,虽然很好吃,但也仅仅只是在一个‘炸鸡翅’的范围内的好吃。”
这样说着,苏叶儿继续开始吃了起来。
她稍稍用力,将鸡翅扭断,先将肉多的部分吃完,只留下一根翅尖。
“其实我比较喜欢翅尖,所以留到最后面来吃。”
“翅尖的味道果然也很好啊。”
苏叶儿随手将食物放到嘴中,吃掉这最后一口,随后吐出一些骨头。
将鸡翅吃完后,苏叶儿离开直播间的镜头前,去洗了个手,随后再回来的时候,发现索尼娅姐姐也在房间中,她端回来了一碗食物。
“这是什么?”苏叶儿问道。
“这叫腌笃鲜。”索尼娅说道。
“腌笃鲜?”苏叶儿听了这话,顿时一怔,她完全没有听说过这个词儿,根本不知道这是什么样的一道菜。
说话的时候,苏叶儿来到自己的座位上,顿时看到索尼娅口中的“腌笃鲜”到底是什么了。
这是一碗清汤。
清汤中有着一个小方块的肉,被被切成丝状的竹笋包扎了起来。
这弄得颇为精致。
然而苏叶儿却不明白,这道菜肴的意义何在,以及所谓的腌笃鲜到底是什么意思。
她看了一眼直播间的弹幕。
“这道清汤菜看上去很是高端的样子!”
“腌笃鲜?这是什么意思啊?”
“不懂是啥意思,但感觉像是暗黑料理!”
“索尼娅小姐姐的料理手段还是非常厉害的,总不可能做一些暗黑料理的,不知道的不要瞎说。”
“腌笃鲜到底是什么,百度一下就知道啦。”
“腌笃鲜都不知道?所谓的腌笃鲜,就是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤啦。“腌”,就是指腌制过的咸肉;“鲜”,就是新鲜的肉类(鸡、蹄髈、小排骨等);“笃”,就是用小火焖的意思。这就是腌笃鲜!”
“原来是这样。”
“大手子百度复制粘贴发弹幕一气呵成真快啊!”
“我也百度了,上面说腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,来源于徽菜,现已是上海本帮菜。徽菜,苏菜,杭菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。”
“我小时候经常吃这道菜,原来这就是腌笃鲜啊,没想到名字这么文艺!”
苏叶儿看着直播间的弹幕,自然明白索尼娅姐姐所做的这道菜肴是什么。一小碗的腌笃鲜,散发着极其浓郁的鲜香味,让人食欲大开。
“尝尝看吧。”似乎是对这一道菜肴很有自信的样子,索尼娅笑了笑说道。
“哦,好吧!”苏叶儿点了点头,用小汤碗中的勺子,舀起了一些汤,同时也舀起了一块“肉夹肉”。
她也没多想,直接吃了下去。
汤清如水,让人感觉很是寡淡的样子,然而当苏叶儿喝下这一口的时候,才发现和自己想象中的完全不同。
肉夹肉看上去就一副很油腻的样子,但实际上完全不是如此。
外面的肉应该是火腿肉,有些浓重香味以及火腿自身的咸味,还稍稍有些硬。
不过里面的鲜肉就很嫩了。
用竹笋包扎起来后,伴随着清汤,一口喝下,顿时让人回味无穷。
她微微捂住自己的小嘴,有些意外的说道:“外面包裹着的应该是火腿肉吧,金华火腿?里面的是新鲜的猪腩肉,腩肉筋肉相连,口感极好,加上火腿肉,以及竹笋丝,伴随煮了很久的高汤,吃起来真是不错啊!”
当苏叶儿说出这话的时候,旁边的索尼娅露出有些意外的表情,有些惊讶的说道:“是的,是金华火腿和猪腩肉,这都被你猜出来了!”
这样说着,苏叶儿将咬出的鸡翅缺口,给观众看了一眼。
看着苏叶儿享受的表情,以及此时的画面,直播间中很多没有吃过饭的观众,此时肚子都咕咕叫了起来……
真的,这么好吃?!
鸡翅被苏叶儿小口咬开的一个小小的缺口,露出里面嫩白的肉。
因为经过一段时间的腌制,也并非全是嫩白色,还有腌料被炸熟后所露出的淡褐色。
被苏叶儿小嘴咬开的小缺口,可以层次分明的看到这些。
金黄酥脆的面衣,经过几个小时腌制的鸡皮,鲜嫩多汁的嫩白鸡肉,最里面的也就是鸡骨头了。
给直播间的观众看了一会儿后,苏叶儿继续吃了起来。
直播间的观众粉丝们不断发着弹幕。
“看起来就好好吃的样子,啊,我的肚子已经咕咕叫了!”
“我也吃鸡翅啊!”
“我又得去叫外卖了。”
“什么味道啊?小萝莉?”
“不过就是一个鸡翅吗,看上去和普通的炸鸡翅区别并不是很大的样子,真的有这么好吃吗??”
“就一个炸鸡翅而已,真的那么好吃?小萝莉怕是没吃过什么好东西哟!”
“好吃?我不听我不听我不听!”
“正在减肥的我,看到青花姬你正在吃炸鸡翅,心中只有一句MMP!”
“呜呜呜,我好想食金拱门啊!我也要吃炸鸡翅!”
……
苏叶儿看了一眼弹幕,并没有急着说话,默默又咬了一口鸡翅,细细咀嚼着,将鸡肉咽下去后,才说道:“并不是骗你们哦,的确很好吃啊。”
她注意到自己的嘴边沾了一点鸡翅的面衣,以及鸡翅调味料的颜色,随手从旁边的抽纸中抽出一张纸,擦了擦自己的嘴唇。
擦了下嘴唇后,苏叶儿这才说道:“这个鸡翅的味道怎么说呢,里面的口味是奥尔良鸡翅风味的,还带着一些淡淡的辣味,按照道理来说,用来烤着吃的话是最好的,不过却用在了炸鸡翅上。”
“可正是因为这样,吃起来却别有一番风味呢,而且里面有着一种迷之香味,我无法准确形容出来,这是一种鲜香味。”
“另外,鸡翅的面衣吃起来的口感也很好,直接咬下之后,都有着噗呲一声,也不知道你们听见了没有。”
“简而言之,相对于一般的炸鸡翅来说,这个炸鸡翅的确是要稍稍好吃上一些的。”
“不过也并没有那样夸张啦,虽然很好吃,但也仅仅只是在一个‘炸鸡翅’的范围内的好吃。”
这样说着,苏叶儿继续开始吃了起来。
她稍稍用力,将鸡翅扭断,先将肉多的部分吃完,只留下一根翅尖。
“其实我比较喜欢翅尖,所以留到最后面来吃。”
“翅尖的味道果然也很好啊。”
苏叶儿随手将食物放到嘴中,吃掉这最后一口,随后吐出一些骨头。
将鸡翅吃完后,苏叶儿离开直播间的镜头前,去洗了个手,随后再回来的时候,发现索尼娅姐姐也在房间中,她端回来了一碗食物。
“这是什么?”苏叶儿问道。
“这叫腌笃鲜。”索尼娅说道。
“腌笃鲜?”苏叶儿听了这话,顿时一怔,她完全没有听说过这个词儿,根本不知道这是什么样的一道菜。
说话的时候,苏叶儿来到自己的座位上,顿时看到索尼娅口中的“腌笃鲜”到底是什么了。
这是一碗清汤。
清汤中有着一个小方块的肉,被被切成丝状的竹笋包扎了起来。
这弄得颇为精致。
然而苏叶儿却不明白,这道菜肴的意义何在,以及所谓的腌笃鲜到底是什么意思。
她看了一眼直播间的弹幕。
“这道清汤菜看上去很是高端的样子!”
“腌笃鲜?这是什么意思啊?”
“不懂是啥意思,但感觉像是暗黑料理!”
“索尼娅小姐姐的料理手段还是非常厉害的,总不可能做一些暗黑料理的,不知道的不要瞎说。”
“腌笃鲜到底是什么,百度一下就知道啦。”
“腌笃鲜都不知道?所谓的腌笃鲜,就是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤啦。“腌”,就是指腌制过的咸肉;“鲜”,就是新鲜的肉类(鸡、蹄髈、小排骨等);“笃”,就是用小火焖的意思。这就是腌笃鲜!”
“原来是这样。”
“大手子百度复制粘贴发弹幕一气呵成真快啊!”
“我也百度了,上面说腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,来源于徽菜,现已是上海本帮菜。徽菜,苏菜,杭菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。”
“我小时候经常吃这道菜,原来这就是腌笃鲜啊,没想到名字这么文艺!”
苏叶儿看着直播间的弹幕,自然明白索尼娅姐姐所做的这道菜肴是什么。一小碗的腌笃鲜,散发着极其浓郁的鲜香味,让人食欲大开。
“尝尝看吧。”似乎是对这一道菜肴很有自信的样子,索尼娅笑了笑说道。
“哦,好吧!”苏叶儿点了点头,用小汤碗中的勺子,舀起了一些汤,同时也舀起了一块“肉夹肉”。
她也没多想,直接吃了下去。
汤清如水,让人感觉很是寡淡的样子,然而当苏叶儿喝下这一口的时候,才发现和自己想象中的完全不同。
肉夹肉看上去就一副很油腻的样子,但实际上完全不是如此。
外面的肉应该是火腿肉,有些浓重香味以及火腿自身的咸味,还稍稍有些硬。
不过里面的鲜肉就很嫩了。
用竹笋包扎起来后,伴随着清汤,一口喝下,顿时让人回味无穷。
她微微捂住自己的小嘴,有些意外的说道:“外面包裹着的应该是火腿肉吧,金华火腿?里面的是新鲜的猪腩肉,腩肉筋肉相连,口感极好,加上火腿肉,以及竹笋丝,伴随煮了很久的高汤,吃起来真是不错啊!”
当苏叶儿说出这话的时候,旁边的索尼娅露出有些意外的表情,有些惊讶的说道:“是的,是金华火腿和猪腩肉,这都被你猜出来了!”
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