目录
- 98 上架感言(畅谈写书的崎岖路)
- 99 第98章 大白米饭
- 100 第99章 久别重逢
- 101 第100章 天立酒楼群
- 102 第101章 下雨天不是个好日子
- 103 第102章 山莲葡萄粥
- 104 第103章 番茄土豆牛腩汤
- 105 第104章 春节饺子
- 106 第105章 锦华镇的春节
- 107 第106章 饺子的检验
- 108 第107章 饺子背后的故事
- 109 第108章 完美饺子
- 110 第109章 来者不善
- 111 第110章 请求
- 112 第111章 饺子的突破
- 113 第112章 三味红色饺子
- 114 第113章 春节饺子大赛?壹
- 115 第114章 春节饺子大赛?贰
- 116 第115章 春节饺子大赛?叁
- 117 第116章 血洗吉祥饺子馆
- 118 第117章 新年小剧场
- 119 第118章 除夕夜
- 120 第119章 侮辱
- 121 第120章 龙息魔鬼椒
- 122 第121章 鬼狱料理界
- 123 第122章 大年初一
- 124 第123章 清查百味园
- 125 第124章 金宫奏
- 126 第125章 元宵金宫奏
- 127 第126章 汤圆的秘密
- 128 第127章 京苏的失败
- 129 第128章 花痴江若涵
- 130 第129章 又被忽悠进大赛
- 131 第130章 寒风景
- 132 第131章 金瀚席(1)
- 133 第132章 金瀚席(2)
- 134 第133章 金瀚席(3)
- 135 第134章 夜晚交战
- 136 第135章 现实
- 137 第136章 东瀛料理
- 138 第137章 信玄饼
- 139 第138章 乌冬面
- 140 第139章 味噌鲭鱼
- 141 第140章 巴豆的魔力
- 142 第141章 身份
- 143 第142章 奇怪的客栈
- 144 第143章 藕
- 145 第144章 小县令
- 146 第145章 全藕宴(1)
- 147 第146章 全藕宴(2)
- 148 第147章 穷赶路
- 149 第148章 野外奇遇
- 150 第149章 天福
- 151 第150章 解氏禁忌
- 152 第151章 佛跳墙
- 153 第152章 碰瓷儿
- 154 第153章 父亲
- 155 第154章 宝塔菜
- 156 第155章 神秘的计划
- 157 第156章 再入华珍筑
- 158 第157章 幻境
- 159 第158章 京都厨师大赛
- 160 第159章 咸烧白
- 161 第160章 前夕
- 162 第161章 洗白
- 163 第162章 拔刀相助
- 164 第163章 胜利
- 165 第164章 最高头衔
- 166 第165章 来者不善
- 167 第166章 全盘皆输
- 168 第167章 谷氏料理
- 169 第168章 鬼杀
- 170 第169章 黑店
- 171 第170章 东厨危机
- 172 第171章 黑木耳
- 173 第172章 重逢
- 174 第173章 百芝
- 175 第174章 金龙刀
- 176 第175章 蟠朱果
- 177 第176章 拍卖行
- 178 第177章 鬼狱危机
- 179 第178章 生存法则
- 180 第179章 厦高古城
- 181 第180章 鬼手罗刹
- 182 第181章 钱府案
- 183 第182章 终
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第107章 饺子背后的故事
第107章 饺子背后的故事
“你们看哪里!”男人指着门口柜台的方向,硕大辉煌的金色饺子勋章悬挂其上,耀眼夺目,吸引人眼球。随着门外阳光倾泻进来,金色表层还闪烁出颗粒般的七彩色泽。
“去年饺子大赛的第一名啊,怎么了?”江若涵没有好气地说道,最恨不得这些有钱的主欺负老实人。
“这家店做出的饺子,就要对得起这样的荣誉,所以我才会近乎严苛地让老妇将饺子皮擀薄。去年我吃过他们家的饺子,的确算是人间美味,但是最近时间,貌似昔日的美味都已经不见了!我不希望我心目的完美饺子,越变越难吃。”男人略有深情地说道。
旋即,京苏将江若涵拉到旁边,悄悄说道:“虽然这男人说饺子皮不行,但是饺子馅却全部吃掉了。看他这模样,倒也像是有点内涵的样子,我看还是尝试下饺子吧,看看馅到底是用什么做出来的?”
很长时间过去,男人倒是很有毅力地等着。
果然,老妇呈上来新鲜包裹煮熟的饺子,光秃秃饺子很是明亮,白白的面皮呈现出近乎透明的色泽,隐约能够看到包裹其中的粉红色饺子馅:“先生,刚刚我们重新擀了面皮,包的饺子,请您尝尝看!”
随后,老妇有些抱歉地来到京苏二人面前:“抱歉啊,让你们久等了,请问需要什么吗?”
“阿姨,我们还是先看看那位先生吃过饺子后的表现吧!”京苏祥和地回应道,目光却一直盯着男人,注意着他眉宇间的每个近乎细微的表现。
“好的!”老妇转而来到男人面前,与京苏如出一辙地看着男人的表现,但不同的是,老妇心里多了一层祈祷,希望这次的饺子能够符合眼前男人的口味。
男人吃了一口饺子,这次没有再特意挑出面皮,而是连皮带馅地吃进口中。饺子的个头也是挺大的,所以男人足足要了两大口才吃完了整个饺子。
“这次达到要求了,很不错!”终于,男人露出满意的笑容,老妇的心也落了下来。
“阿姨,我们也来一份这样的饺子!”京苏见缝就插。
老妇应允一声后,便回到了后厨。
男人满意地吃完了饺子,从怀中掏出一张百金的银票,放在桌子上便一声不吭地悄然离开了。
“一盘饺子,直接百金,这会不会太奢侈了啊!”江若涵有些惊讶,丝毫没有想到自己花五千金卖爽肤水的先例。
“或许让人满意的味道就值这个价吧。”京苏目光落到了不远处的牌子上,明码标着价格,一盘饺子仅仅只要十金便足矣。
“这是你们的饺子。”老妇放下饺子,转瞬来到男人离去的桌子前,看到百金的银票,根本没有惊讶,似乎这一切都在她的预料之中。
“阿姨,您...这百金是刚刚那位先生留下的,这是不是太多了?而且,您还不惊讶?”江若涵有些坐不住了,似乎刚刚那位先生与老妇之间,并不至于商家与顾客的关系。
“他近乎每日都会来这里吃饺子,吃完后都会留下百金,他说他很喜欢码头家的饺子。”老妇话里有话,明显能够听到她言语间的喘息。明面看来,男人与饺子之间有感情,但仅仅只要短暂的思考,便能够窥探得出来,那男人感情的对方,其实是老妇。
江若涵想继续追问道,但是却被京苏拦了下来,摇了摇头。
江若涵坐下,却是一脸愁眉。
“我们只是外人,没有权利地窥探别人的隐私。这饺子之所以美味,更大程度上来说,是隐藏在这饺子背后故事的美。知道美,不一定要知道来源,给这精美的饺子留一点神秘吧。”京苏微微一笑,转而夹来一只饺子。
皮薄馅大的特征,在这饺子上同样体现了出来。
薄如纸片的面皮,吸收了美味的汤汁。饺子馅聚积一团,食材虽然被剁得细碎,但是色泽却十分鲜艳,没有因为高温而褪色。肉眼观之,明显看得出有香菇、猪肉、鲜虾以及各种蔬菜,从中不断地溢出鲜美的汁水,虽然浓郁香甜,但是却十分纯净,清鲜嫩滑,口感也丰富。
轻咬一口,嘴里满满都是大块菌菇和饱满的汁水,浓郁的菇香与鲜美的肉香在舌尖环绕,如同一双纤细的嫩手在给口腔按摩,清新自然,纯净舒适,这般体验俨然不是人工所能达到的,只有大自然的鲜纯馈赠,才能够如此。
吃了一只水饺,京苏真的就是有种冲动再吃一口。
“这样薄如纸片的面皮,想要擀起来已经非常不容易了,而且还要做到包裹这么大的馅料,保证面皮在煮沸后不破,更是难上加难了,真不知道老妇是怎么做到的?”京苏咋舌,若是自己,的确是不可能达到这种境界的。
“要不去问问阿姨吧!”江若涵说着,便站了起来。
“坐下吧。”京苏严厉地呵斥了一声。
“我这不是帮你嘛,凶什么凶啊?这家店去年参加比赛,今年也必定会参加比赛。想要赢得这场比赛的胜利,就凭你做得那种饺子?不要闹了,根本不可能取胜。”江若涵暴躁起来,简直如脱了缰的野马。
“这饺子好吃,就一定要让外人知道秘方吗?阿姨苦心钻研多年的秘方,就这样让你一分钟学会,对阿姨公平吗?”京苏亦不服气地反驳道。
这时候,老妇从后厨蹒跚着走了过来,关切地问道:“你们这是怎么了?好端端的!啊?”
“阿姨,我想让他问问你,这饺子到底是怎么做出来的,他不愿意。我这也是为了他好,好让他在春节饺子大赛上获得名次,结果他倒是不领情!”江若涵一气之下,全部拱手说了出来。
“你...”京苏继续内斜着眉头,咬着牙从口中几处一个字。
听闻京苏要参加比赛,老妇倒是呵呵笑了起来:“原来是这样啊,没事的,我这饺子就是普通的调味料做出来的,也算不得什么秘密。我教你吧!”
“去年饺子大赛的第一名啊,怎么了?”江若涵没有好气地说道,最恨不得这些有钱的主欺负老实人。
“这家店做出的饺子,就要对得起这样的荣誉,所以我才会近乎严苛地让老妇将饺子皮擀薄。去年我吃过他们家的饺子,的确算是人间美味,但是最近时间,貌似昔日的美味都已经不见了!我不希望我心目的完美饺子,越变越难吃。”男人略有深情地说道。
旋即,京苏将江若涵拉到旁边,悄悄说道:“虽然这男人说饺子皮不行,但是饺子馅却全部吃掉了。看他这模样,倒也像是有点内涵的样子,我看还是尝试下饺子吧,看看馅到底是用什么做出来的?”
很长时间过去,男人倒是很有毅力地等着。
果然,老妇呈上来新鲜包裹煮熟的饺子,光秃秃饺子很是明亮,白白的面皮呈现出近乎透明的色泽,隐约能够看到包裹其中的粉红色饺子馅:“先生,刚刚我们重新擀了面皮,包的饺子,请您尝尝看!”
随后,老妇有些抱歉地来到京苏二人面前:“抱歉啊,让你们久等了,请问需要什么吗?”
“阿姨,我们还是先看看那位先生吃过饺子后的表现吧!”京苏祥和地回应道,目光却一直盯着男人,注意着他眉宇间的每个近乎细微的表现。
“好的!”老妇转而来到男人面前,与京苏如出一辙地看着男人的表现,但不同的是,老妇心里多了一层祈祷,希望这次的饺子能够符合眼前男人的口味。
男人吃了一口饺子,这次没有再特意挑出面皮,而是连皮带馅地吃进口中。饺子的个头也是挺大的,所以男人足足要了两大口才吃完了整个饺子。
“这次达到要求了,很不错!”终于,男人露出满意的笑容,老妇的心也落了下来。
“阿姨,我们也来一份这样的饺子!”京苏见缝就插。
老妇应允一声后,便回到了后厨。
男人满意地吃完了饺子,从怀中掏出一张百金的银票,放在桌子上便一声不吭地悄然离开了。
“一盘饺子,直接百金,这会不会太奢侈了啊!”江若涵有些惊讶,丝毫没有想到自己花五千金卖爽肤水的先例。
“或许让人满意的味道就值这个价吧。”京苏目光落到了不远处的牌子上,明码标着价格,一盘饺子仅仅只要十金便足矣。
“这是你们的饺子。”老妇放下饺子,转瞬来到男人离去的桌子前,看到百金的银票,根本没有惊讶,似乎这一切都在她的预料之中。
“阿姨,您...这百金是刚刚那位先生留下的,这是不是太多了?而且,您还不惊讶?”江若涵有些坐不住了,似乎刚刚那位先生与老妇之间,并不至于商家与顾客的关系。
“他近乎每日都会来这里吃饺子,吃完后都会留下百金,他说他很喜欢码头家的饺子。”老妇话里有话,明显能够听到她言语间的喘息。明面看来,男人与饺子之间有感情,但仅仅只要短暂的思考,便能够窥探得出来,那男人感情的对方,其实是老妇。
江若涵想继续追问道,但是却被京苏拦了下来,摇了摇头。
江若涵坐下,却是一脸愁眉。
“我们只是外人,没有权利地窥探别人的隐私。这饺子之所以美味,更大程度上来说,是隐藏在这饺子背后故事的美。知道美,不一定要知道来源,给这精美的饺子留一点神秘吧。”京苏微微一笑,转而夹来一只饺子。
皮薄馅大的特征,在这饺子上同样体现了出来。
薄如纸片的面皮,吸收了美味的汤汁。饺子馅聚积一团,食材虽然被剁得细碎,但是色泽却十分鲜艳,没有因为高温而褪色。肉眼观之,明显看得出有香菇、猪肉、鲜虾以及各种蔬菜,从中不断地溢出鲜美的汁水,虽然浓郁香甜,但是却十分纯净,清鲜嫩滑,口感也丰富。
轻咬一口,嘴里满满都是大块菌菇和饱满的汁水,浓郁的菇香与鲜美的肉香在舌尖环绕,如同一双纤细的嫩手在给口腔按摩,清新自然,纯净舒适,这般体验俨然不是人工所能达到的,只有大自然的鲜纯馈赠,才能够如此。
吃了一只水饺,京苏真的就是有种冲动再吃一口。
“这样薄如纸片的面皮,想要擀起来已经非常不容易了,而且还要做到包裹这么大的馅料,保证面皮在煮沸后不破,更是难上加难了,真不知道老妇是怎么做到的?”京苏咋舌,若是自己,的确是不可能达到这种境界的。
“要不去问问阿姨吧!”江若涵说着,便站了起来。
“坐下吧。”京苏严厉地呵斥了一声。
“我这不是帮你嘛,凶什么凶啊?这家店去年参加比赛,今年也必定会参加比赛。想要赢得这场比赛的胜利,就凭你做得那种饺子?不要闹了,根本不可能取胜。”江若涵暴躁起来,简直如脱了缰的野马。
“这饺子好吃,就一定要让外人知道秘方吗?阿姨苦心钻研多年的秘方,就这样让你一分钟学会,对阿姨公平吗?”京苏亦不服气地反驳道。
这时候,老妇从后厨蹒跚着走了过来,关切地问道:“你们这是怎么了?好端端的!啊?”
“阿姨,我想让他问问你,这饺子到底是怎么做出来的,他不愿意。我这也是为了他好,好让他在春节饺子大赛上获得名次,结果他倒是不领情!”江若涵一气之下,全部拱手说了出来。
“你...”京苏继续内斜着眉头,咬着牙从口中几处一个字。
听闻京苏要参加比赛,老妇倒是呵呵笑了起来:“原来是这样啊,没事的,我这饺子就是普通的调味料做出来的,也算不得什么秘密。我教你吧!”
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