目录
- 4 第4章 猪吃的东西
- 5 第5章 苋菜汁
- 6 第6章 葱花饼,韭菜炒鸡蛋
- 7 第7章 泡豆腐的水
- 8 第8章 芸娘来访
- 9 第9章 修围栏
- 10 第10章 臭豆腐
- 11 第11章 达成合作
- 12 第12章 梅菜扣肉
- 13 第13章 紫苏茶饮
- 14 第14章 生爆盐煎肉
- 15 第15章 清蒸白菜卷
- 16 第16章 甩不开的男人
- 17 第17章 确定是她
- 18 第18章 剁椒鲜鱼卷
- 19 第19章 腌制咸鸭蛋
- 20 第20章 谁动心思
- 21 第21章 松花皮蛋
- 22 第22章 一场灾难
- 23 第23章 生意上门
- 24 第24章 腐乳花生炖猪蹄
- 25 第25章 你得罪我了
- 26 第26章 商谈办法
- 27 第27章 制作烤箱,挂面
- 28 第28章 干脆面制成
- 29 第29章 一眼万年
- 30 第30章 筹划作坊
- 31 第31章 烤鱼
- 32 第32章 蜜汁鸡翅
- 33 第33章 激动失控
- 34 第34章 没事就好
- 35 第35章 招工1
- 36 第36章 招工2
- 37 第37章 招工3
- 38 第38章 打主意
- 39 第39章 诊脉
- 40 第40章 新的考虑
- 41 第41章 香菇蒜蓉烤茄子
- 42 第42章 健康证
- 43 第43章 领班制度
- 44 第44章 有客来访
- 45 第45章 牙行
- 46 第46章 挑人
- 47 第47章 心思
- 48 第48章 自来水装置
- 49 第49章 易主
- 50 第50章 说清楚
- 51 第51章 作坊运行
- 52 第52章 顺利运行
- 53 第53章 开工
- 54 第54章 牵扯
- 55 第55章 桂花汤圆
- 56 第56章 疯狂的孕妇
- 57 第57章 闹事
- 58 第58章 买山
- 59 第59章 离别
- 60 第60章 腊肉腊鱼
- 61 第61章 腊肠
- 62 第62章 面馆筹划
- 63 第63章 京城消息
- 64 第64章 临盆
- 65 第65章 出事
- 66 第66章 真相
- 67 第67章 平淡
- 68 第68章 新计划
- 69 第69章 准备
- 70 第70章 来人
- 71 第71章 回府
- 72 第72章 演戏
- 73 第73章 偏帮
- 74 第74章 硬闯
- 75 第75章 立威
- 76 第76章 较量
- 77 第77章 龙凤胎
- 78 第78章 请安
- 79 第79章 天伦之乐
- 80 第80章 反转
- 81 第81章 再见面
- 82 第82章 心疼
- 83 第83章 雅舍筹划
- 84 第84章 装病
- 85 第85章 圣旨到
- 86 第86章 要钥匙
- 87 第87章 放弃
- 88 第88章 酿制葡萄酒
- 89 第89章 披萨饼
- 90 第90章 蜂蜜牛奶小蛋糕(1)
- 91 第91章 蜂蜜牛奶小蛋糕(2)
- 92 第92章 一年为期
- 93 第93章 找茬
- 94 第94章 牛排(1)
- 95 第95章 牛排(2)
- 96 第96章 绣坊月娘
- 97 第97章 父女
- 98 第98章 歪心思
- 99 第99章 临近宴会
- 100 第100章 变化
- 101 第101章 宴会开始
- 102 第102章 自助餐
- 103 第103章 冲突
- 104 第104章 吃牛排
- 105 第105章 雅舍主人
- 106 第106章 震惊
- 107 第107章 生辰快乐
- 108 第108章 心结
- 109 第109章 梳头
- 110 第110章 示好
- 111 第111章 倒打一耙
- 112 第112章 不了了之
- 113 第113章 贵客临门
- 114 第114章 减肥
- 115 第115章 线索
- 116 第116章 威胁
- 117 第117章 打主意
- 118 第118章 撞破
- 119 第119章 意图
- 120 第120章 出府
- 121 第121章 新衣
- 122 第122章 人心
- 123 第123章 造势
- 124 第124章 邀请简
- 125 第125章 依仗
- 126 第126章 雅舍开宴
- 127 第127章 画览
- 128 第128章 意外
- 129 第129章 十二钗
- 130 第130章 提携
- 131 第131章 玉佩扳指
- 132 第132章 令牌
- 133 第133章 救场
- 134 第134章 出远门
- 135 第135章 脱身
- 136 第136章 病重
- 137 第137章 偷袭
- 138 第138章 偶遇
- 139 第139章 报信
- 140 第140章 沐王
- 141 第141章 下山
- 142 第142章 明知危险为何还去
- 143 第143章 你跟孩子说我死了?
- 144 第144章 没那么简单
- 145 第145章 一脸阴郁的珍妃
- 146 第146章 以后在考虑
- 147 第147章 今日就先歇着吧
- 148 第148章 生死更加难测
- 149 第149章 他必定会很难受
- 150 第150章 沐王失踪
- 151 第151章 看他到底隐瞒什么
- 152 第152章 我就知道你还活着
- 153 第153章 王爷真是好兴致
- 154 第154章 灾祸在前
- 155 第155章 不能直接出面阻止
- 156 第156章 依旧进展缓慢
- 157 第157章 再看看情况
- 158 第158章 青梅竹马
- 159 第159章 潜力股?
- 160 第160章 知不知我是女儿身
- 161 第161章 奇门遁甲之术
- 162 第162章 胡编乱诌
- 163 第163章 茄子塞肉、黄金蛋
- 164 第164章 一点也闲不下来
- 165 第165章 引来祸端
- 166 第166章 新发明
- 167 第167章 母妃从何得知?
- 168 第168章 沐擎天的弱点
- 169 第169章 贤良淑德的典范
- 170 第170章 天下间的美味
- 171 第171章 很是喜庆和特别
- 172 第172章 想开酒馆
- 173 第173章 低估了他的本事
- 174 第174章 新店开张
- 175 第175章 漫长的等待
- 176 第176章 来日方长
- 177 第177章 再次恢复了安稳
- 178 第178章 姜丝米醋蟹
- 179 第179章 古代的君主制
- 180 第180章 钱花在自己人手里
- 181 第181章 山河社稷图卷
- 182 第182章 俘获了众人的心
- 183 第183章 怎么舍得回来了?
- 184 第184章 保持神秘感
- 185 第185章 真的要等三年吗?
- 186 第186章 学校成立
- 187 第187章 君临天下是什么菜
- 188 第188章 还好她是女子
- 189 第189章 天龙那边有消息吗?
- 190 第190章 觉得太遥远
- 191 第191章 实在是太狠了
- 192 第192章 不可能关门
- 193 第193章 自己寻一个答案
- 194 第194章 寒心
- 195 第195章 思索再三
- 196 第196章 我就是苏瑶!
- 197 第197章 就怕她没条件
- 198 第198章 成为自己的依靠
- 199 第199章 没有再多关注
- 200 第200章 噩梦
- 201 第201章 参加宫宴
- 202 第202章 女大十八变
- 203 第203章 女阎王
- 204 第204章 奇耻大辱
- 205 第205章 请证人上殿
- 206 第206章 用了最蠢的办法
- 207 第207章 为何把罪责揽在身上
- 208 第208章 朕等你们大婚
- 209 第209章 最后的考验和机会
- 210 第210章 古怪至极
- 211 第211章 烤鸭
- 212 第212章 打球
- 213 第213章 闹大了就不好了
- 214 第214章 这人装睡呢
- 215 第215章 被罚
- 216 第216章 被苏瑶给震惊到
- 217 第217章 皇上这是什么意思
- 218 第218章 前来给郡主赔罪
- 219 第219章 真是细致入微
- 220 第220章 礼物
- 221 第221章 千金阁有不妥
- 222 第222章 做甜点
- 223 第223章 两袖清风一心为民
- 224 第224章 龙情凤意
- 225 第225章 热闹的酒吧
- 226 第226章 朱雀没有办法劝服苏瑶
- 227 第227章 想起外祖父
- 228 第228章 中午
- 229 第229章 训练
- 230 第230章 规划
- 231 第231章 茴香
- 232 第232章 金丝燕窝
- 233 第233章 这里是军营!
- 234 第234章 化装舞会
- 235 第235章 迷彩服
- 236 第236章 为宫里那位做的
- 237 第237章 士兵的军服
- 238 第238章 喜欢吃你就多吃点
- 239 第239章 这个黄夫人究竟是谁
- 240 第240章 别拿鸡毛当令箭
- 241 第241章 当众辱骂
- 242 第242章 水云盛世
- 243 第243章 在醉玲珑里闹事?
- 244 第244章 择日不如撞日
- 245 第245章 谈一笔生意
- 246 第246章 引入吐蕃国
- 247 第247章 河鲀
- 248 第248章 一定有什么目的
- 249 第249章 云烟缥缈
- 250 第250章 同我一同回炎楚
- 251 第251章 只怕你后悔知道我
- 252 第252章 雅舍?
- 253 第253章 大婚(完)
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第14章 生爆盐煎肉
第14章 生爆盐煎肉
苏瑶弯下身去将布袋子打开,最上面一小块腌了的猪肉,下边还有一小捆野葱韭菜,有一堆青菜,最下边是大米。
苏瑶扶了扶额,“你娘亲知道你拿了这些东西过来吗?”
“知道啊,俺跟她说了,以后俺就住在苏姐姐这里了,谁让她自己做饭不好吃还不准俺说。”小毛撅了撅嘴,用手指指了指自己的额头,“喏,苏姐姐你看,俺娘都把俺额头敲了个包起来了。”
“臭小子,你不知道你苏姐姐这里有客人啊,来告状也不挑时候。”芸娘说着从外边走了进来,一把拎起小毛的后衣领,“苏瑶,不好意思啊,这孩子都是被我惯坏了。”
“没事,东家和李掌柜马上就要回去了,我正好要做午饭,也不差小毛那一口饭,小孩子也吃不了多少。”
李掌柜一听这话就知道苏瑶的意思,忙站起来正准备开口告辞,却没想到夜倾羽稳稳地坐在主位上开了腔,“好久没有吃过乡野风味了,难得今日有机会,苏娘子不介意我们也留下来一起吃吧,当然,我们会给饭钱的。”
苏瑶眉头跳了跳,这家伙不会是一开始就打的这个主意吧?
“额,东家和李掌柜第一次上门来,我自当是要安置一番的。”苏瑶说完后转头看向芸娘,“嫂子,正好下午还有点活,要不嫂子和大力哥也一起吃好了,我还想嫂子搭把手,不然我一个人可得累的够呛。”
“诶,好,我回去把门锁了就过来。”
苏瑶出门去看了一圈,然后让大力把李掌柜他们带过来的四口大瓮放进了冬天用来储存一些蔬菜的地窖里,然后又让他将昨晚上收集来的腌苋菜汁水都倒了进去,正好倒满了四口大瓮,还剩下的一点苏瑶装进了几个小坛子里,用来自己用。
等芸娘过来后,苏瑶喊了紫苏就去了厨房,芜娘和牛大力则留在外边招呼着夜倾羽和李掌柜。
苏瑶在过来的这几天已经大致上了解到这边的厨房配料,除了很简单的生姜和大蒜,还有少量的辣椒以外,像什么料酒啊,酱油啊之类的都没有,好多菜式都没办法实现,让她不由得瘪了瘪嘴。
她想了想,外边有三个大男人,如果做梅菜扣肉不是很下饭,之前小毛拿来的韭菜和野葱正好派上用场,直接做了韭菜鸡蛋和油酥咸葱花饼,然后她将昨天还剩下的一点肉去皮后切成了大薄片,将青蒜苗洗干净切成段,捞了一点豆豉剁碎。
锅里的油烧热了,苏瑶将切好的肉片放了进去,撒了一点盐巴不停地翻炒,炒到肉片变成焦黄色,肥肉部分已经不再油腻,然后加入豆豉炒均匀,最后加入大蒜苗翻炒,起锅的时候加点糖进去调味。
按道理说应该是要加入豆瓣酱和豆豉的,可这边只有豆豉,苏瑶也不得不不追求完美了,想想以后有时间还是自己琢磨一下吧。
菜做好之后盛了起来,绿油油的大蒜苗衬着焦黄色还泛着光的大片猪肉,看得人都直流口水。
苏瑶最后炒了一个青菜,等灶台子上的饭煮好的时候,将搁在上边的蒸笼打开,里面的那一股子腊肉香就飘了出来,正是之前小毛拿来的腊肉,芸娘死活都不肯拿回去,苏瑶就将它直接做成了菜。
准备蒸饭的时候,苏瑶就将腊肉洗干净放进了一个盘子里,然后到了少量的酒,清水进去,还放了一些葱段和姜片,眼下,腊肉已经熟透,苏瑶取了出来,将蒸好的腊肉切成长条的片状,然后下锅简单的翻炒了一下就盛起来装盘,腊肉一片片交叠的排列好,仿佛倒塌的多米若骨牌,上面散落着点点葱花,颜色看上去更丰富。
一碗碗菜端到大堂里的桌子上,几个大男人坐在座位上竟然没想到要赶紧开吃,主要是那色泽看着都很美,而且菜式也新鲜。
“小娘子的手艺真是每天都不一样,看着就好吃。”牛大力不由得狠狠的吞了一口口水。
而李掌柜则是超级庆幸少爷要坚持留下来吃饭,这些东西里面好些他都没有见过!
夜倾羽盯着眼前的菜不知道在想着什么,苏瑶三人从厨房出来的时候,夜倾羽抬起头看了她一眼,幽邃的眼眸里有什么一闪而过。
“苏娘子,你这些菜在下经营醉玲珑这么多年都没能认全,实在是惭愧,还请苏娘子帮我们解说一下都是什么菜,让李某涨涨见识。”
苏瑶笑着一道菜一道菜指着说道,“这是韭菜炒鸡蛋,这是油酥葱花饼,这一道是清蒸腊肉,清蒸白菜卷,木耳豆腐汤,生爆盐煎肉……”
介绍完之后,苏瑶便坐了下去,“都吃啊,做了这么多不吃完可就浪费了。”
“李某真是孤陋寡闻了,苏娘子说的这些有好些东西李某都不知道是什么,就比如这韭菜,葱花,木耳……”李掌柜不由得感叹。
“这些都是田野里到处都有的东西,李掌柜若是感兴趣,等吃完了我带您去认识认识,至于木耳这东西不好辨认,稍不注意就会有毒,所以那个不熟的人还是不要吃的好。”苏瑶说着接过紫苏递过来的装满了白米饭的碗,“先吃吧,有什么想问的吃完了再问,不然凉了味道就不好了。”
夜倾羽第一个动筷子,他夹了一口韭菜鸡蛋,韭菜的刺激味道和鸡蛋的鲜美直冲味蕾,却又让人回味无穷,那个葱花饼比一般的饼要香很多,酥脆却不油腻。
清蒸腊肉保留了腊肉所有的香味,因为没有任何的添加,所以味道纯粹,吃起来入口即化。
生爆盐煎肉,味道有些厚重,吃下一片后再吃一口大白米饭,绝对是人间美味。
清蒸白菜卷,猪肉的汤汁融进了白菜里,清甜里带着一股子肉香。
木耳豆腐汤,野味的鲜加上豆腐的嫩滑,让这碗汤清淡却又让人满口生津!
一道道菜品尝完,夜倾羽忍不住多看了苏瑶一眼,苏瑶则是自顾自的很是优雅的吃着饭,每一口都细嚼慢咽,而她的眉却会时不时的皱一下,夜倾羽挑眉,看来她对自己的饭菜并不是很满意,那她真正的手艺会是什么样的,这样的美味在水云王朝已经是天外天,人外人了。
苏瑶扶了扶额,“你娘亲知道你拿了这些东西过来吗?”
“知道啊,俺跟她说了,以后俺就住在苏姐姐这里了,谁让她自己做饭不好吃还不准俺说。”小毛撅了撅嘴,用手指指了指自己的额头,“喏,苏姐姐你看,俺娘都把俺额头敲了个包起来了。”
“臭小子,你不知道你苏姐姐这里有客人啊,来告状也不挑时候。”芸娘说着从外边走了进来,一把拎起小毛的后衣领,“苏瑶,不好意思啊,这孩子都是被我惯坏了。”
“没事,东家和李掌柜马上就要回去了,我正好要做午饭,也不差小毛那一口饭,小孩子也吃不了多少。”
李掌柜一听这话就知道苏瑶的意思,忙站起来正准备开口告辞,却没想到夜倾羽稳稳地坐在主位上开了腔,“好久没有吃过乡野风味了,难得今日有机会,苏娘子不介意我们也留下来一起吃吧,当然,我们会给饭钱的。”
苏瑶眉头跳了跳,这家伙不会是一开始就打的这个主意吧?
“额,东家和李掌柜第一次上门来,我自当是要安置一番的。”苏瑶说完后转头看向芸娘,“嫂子,正好下午还有点活,要不嫂子和大力哥也一起吃好了,我还想嫂子搭把手,不然我一个人可得累的够呛。”
“诶,好,我回去把门锁了就过来。”
苏瑶出门去看了一圈,然后让大力把李掌柜他们带过来的四口大瓮放进了冬天用来储存一些蔬菜的地窖里,然后又让他将昨晚上收集来的腌苋菜汁水都倒了进去,正好倒满了四口大瓮,还剩下的一点苏瑶装进了几个小坛子里,用来自己用。
等芸娘过来后,苏瑶喊了紫苏就去了厨房,芜娘和牛大力则留在外边招呼着夜倾羽和李掌柜。
苏瑶在过来的这几天已经大致上了解到这边的厨房配料,除了很简单的生姜和大蒜,还有少量的辣椒以外,像什么料酒啊,酱油啊之类的都没有,好多菜式都没办法实现,让她不由得瘪了瘪嘴。
她想了想,外边有三个大男人,如果做梅菜扣肉不是很下饭,之前小毛拿来的韭菜和野葱正好派上用场,直接做了韭菜鸡蛋和油酥咸葱花饼,然后她将昨天还剩下的一点肉去皮后切成了大薄片,将青蒜苗洗干净切成段,捞了一点豆豉剁碎。
锅里的油烧热了,苏瑶将切好的肉片放了进去,撒了一点盐巴不停地翻炒,炒到肉片变成焦黄色,肥肉部分已经不再油腻,然后加入豆豉炒均匀,最后加入大蒜苗翻炒,起锅的时候加点糖进去调味。
按道理说应该是要加入豆瓣酱和豆豉的,可这边只有豆豉,苏瑶也不得不不追求完美了,想想以后有时间还是自己琢磨一下吧。
菜做好之后盛了起来,绿油油的大蒜苗衬着焦黄色还泛着光的大片猪肉,看得人都直流口水。
苏瑶最后炒了一个青菜,等灶台子上的饭煮好的时候,将搁在上边的蒸笼打开,里面的那一股子腊肉香就飘了出来,正是之前小毛拿来的腊肉,芸娘死活都不肯拿回去,苏瑶就将它直接做成了菜。
准备蒸饭的时候,苏瑶就将腊肉洗干净放进了一个盘子里,然后到了少量的酒,清水进去,还放了一些葱段和姜片,眼下,腊肉已经熟透,苏瑶取了出来,将蒸好的腊肉切成长条的片状,然后下锅简单的翻炒了一下就盛起来装盘,腊肉一片片交叠的排列好,仿佛倒塌的多米若骨牌,上面散落着点点葱花,颜色看上去更丰富。
一碗碗菜端到大堂里的桌子上,几个大男人坐在座位上竟然没想到要赶紧开吃,主要是那色泽看着都很美,而且菜式也新鲜。
“小娘子的手艺真是每天都不一样,看着就好吃。”牛大力不由得狠狠的吞了一口口水。
而李掌柜则是超级庆幸少爷要坚持留下来吃饭,这些东西里面好些他都没有见过!
夜倾羽盯着眼前的菜不知道在想着什么,苏瑶三人从厨房出来的时候,夜倾羽抬起头看了她一眼,幽邃的眼眸里有什么一闪而过。
“苏娘子,你这些菜在下经营醉玲珑这么多年都没能认全,实在是惭愧,还请苏娘子帮我们解说一下都是什么菜,让李某涨涨见识。”
苏瑶笑着一道菜一道菜指着说道,“这是韭菜炒鸡蛋,这是油酥葱花饼,这一道是清蒸腊肉,清蒸白菜卷,木耳豆腐汤,生爆盐煎肉……”
介绍完之后,苏瑶便坐了下去,“都吃啊,做了这么多不吃完可就浪费了。”
“李某真是孤陋寡闻了,苏娘子说的这些有好些东西李某都不知道是什么,就比如这韭菜,葱花,木耳……”李掌柜不由得感叹。
“这些都是田野里到处都有的东西,李掌柜若是感兴趣,等吃完了我带您去认识认识,至于木耳这东西不好辨认,稍不注意就会有毒,所以那个不熟的人还是不要吃的好。”苏瑶说着接过紫苏递过来的装满了白米饭的碗,“先吃吧,有什么想问的吃完了再问,不然凉了味道就不好了。”
夜倾羽第一个动筷子,他夹了一口韭菜鸡蛋,韭菜的刺激味道和鸡蛋的鲜美直冲味蕾,却又让人回味无穷,那个葱花饼比一般的饼要香很多,酥脆却不油腻。
清蒸腊肉保留了腊肉所有的香味,因为没有任何的添加,所以味道纯粹,吃起来入口即化。
生爆盐煎肉,味道有些厚重,吃下一片后再吃一口大白米饭,绝对是人间美味。
清蒸白菜卷,猪肉的汤汁融进了白菜里,清甜里带着一股子肉香。
木耳豆腐汤,野味的鲜加上豆腐的嫩滑,让这碗汤清淡却又让人满口生津!
一道道菜品尝完,夜倾羽忍不住多看了苏瑶一眼,苏瑶则是自顾自的很是优雅的吃着饭,每一口都细嚼慢咽,而她的眉却会时不时的皱一下,夜倾羽挑眉,看来她对自己的饭菜并不是很满意,那她真正的手艺会是什么样的,这样的美味在水云王朝已经是天外天,人外人了。
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