目录
- 23 第23章 百味归珍园
- 24 第24章 野炊作业
- 25 第25章 叫花鸡
- 26 第26章 童年家常菜
- 27 第27章 千变的生鱼肉
- 28 第28章 千钧一发
- 29 第29章 面食的对决
- 30 第30章 水饺与馄饨
- 31 第31章 汤
- 32 第32章 取胜,绝味的素丸汤
- 33 第33章 餐馆的绝味红烧肉
- 34 第34章 恩怨
- 35 第35章 钟离晓大闹百味园
- 36 第36章 霸王汤
- 37 第37章 厨星力
- 38 第38章 大难临头
- 39 第39章 月赛的准备
- 40 第40章 升级三星厨师
- 41 第41章 蜜汁火方
- 42 第42章 冲破,成为一星厨杰
- 43 第43章 炼赋塔 水火的两大学院
- 44 第44章 八长老
- 45 第45章 百味园首胜
- 46 第46章 天地调味酱
- 47 第47章 血色玫瑰雪梨
- 48 第48章 黄玫瑰香蕉
- 49 第49章 感觉!错觉!
- 50 第50章 牛肉
- 51 第51章 水煮牛肉
- 52 第52章 牛奶清汤
- 53 第53章 厨星力对决
- 54 第54章 雨过烈焰
- 55 第55章 最终的胜利
- 56 第56章 集市遇难
- 57 第57章 记住,你是神
- 58 第58章 酉阳酒家
- 59 第59章 京苏的危难
- 60 第60章 隐力丹
- 61 第61章 嗜血大神
- 62 第62章 伏龙肝
- 63 第63章 伏龙比翼鸟
- 64 第64章 惊喜
- 65 第65章 儿时记忆 回锅肉
- 66 第66章 蟹黄豆腐
- 67 第67章 炸酱面
- 68 第68章 小江
- 69 第69章 脑洞小江的身世
- 70 第70章 蟹黄与蛋黄
- 71 第71章 小江变身江若涵
- 72 第72章 过油肉
- 73 第73章 太极芋泥
- 74 第74章 厨师等级
- 75 第75章 粥
- 76 第76章 撩妹不成反折身
- 77 第77章 任务
- 78 第78章 爱美之心
- 79 第79章 大赛前的危机
- 80 第80章 转机
- 81 第81章 御膳总管钟离权
- 82 第82章 旗开得胜
- 83 第83章 失败
- 84 第84章 寻找冷松
- 85 第85章 二次失败
- 86 第86章 东山再起
- 87 第87章 再发力的调味酱
- 88 第88章 一品官燕
- 89 第89章 貂蝉豆腐
- 90 第90章 竹筒饭
- 91 第91章 紫薯奶茶
- 92 第92章 山樱桃的故事
- 93 第93章 新任院长
- 94 第94章 凤凰于百味园
- 95 第95章 江若涵的邪术
- 96 第96章 炒白菜的威力
- 97 第97章 四位官差
- 98 上架感言(畅谈写书的崎岖路)
- 99 第98章 大白米饭
- 100 第99章 久别重逢
- 101 第100章 天立酒楼群
- 102 第101章 下雨天不是个好日子
- 103 第102章 山莲葡萄粥
- 104 第103章 番茄土豆牛腩汤
- 105 第104章 春节饺子
- 106 第105章 锦华镇的春节
- 107 第106章 饺子的检验
- 108 第107章 饺子背后的故事
- 109 第108章 完美饺子
- 110 第109章 来者不善
- 111 第110章 请求
- 112 第111章 饺子的突破
- 113 第112章 三味红色饺子
- 114 第113章 春节饺子大赛?壹
- 115 第114章 春节饺子大赛?贰
- 116 第115章 春节饺子大赛?叁
- 117 第116章 血洗吉祥饺子馆
- 118 第117章 新年小剧场
- 119 第118章 除夕夜
- 120 第119章 侮辱
- 121 第120章 龙息魔鬼椒
- 122 第121章 鬼狱料理界
- 123 第122章 大年初一
- 124 第123章 清查百味园
- 125 第124章 金宫奏
- 126 第125章 元宵金宫奏
- 127 第126章 汤圆的秘密
- 128 第127章 京苏的失败
- 129 第128章 花痴江若涵
- 130 第129章 又被忽悠进大赛
- 131 第130章 寒风景
- 132 第131章 金瀚席(1)
- 133 第132章 金瀚席(2)
- 134 第133章 金瀚席(3)
- 135 第134章 夜晚交战
- 136 第135章 现实
- 137 第136章 东瀛料理
- 138 第137章 信玄饼
- 139 第138章 乌冬面
- 140 第139章 味噌鲭鱼
- 141 第140章 巴豆的魔力
- 142 第141章 身份
- 143 第142章 奇怪的客栈
- 144 第143章 藕
- 145 第144章 小县令
- 146 第145章 全藕宴(1)
- 147 第146章 全藕宴(2)
- 148 第147章 穷赶路
- 149 第148章 野外奇遇
- 150 第149章 天福
- 151 第150章 解氏禁忌
- 152 第151章 佛跳墙
- 153 第152章 碰瓷儿
- 154 第153章 父亲
- 155 第154章 宝塔菜
- 156 第155章 神秘的计划
- 157 第156章 再入华珍筑
- 158 第157章 幻境
- 159 第158章 京都厨师大赛
- 160 第159章 咸烧白
- 161 第160章 前夕
- 162 第161章 洗白
- 163 第162章 拔刀相助
- 164 第163章 胜利
- 165 第164章 最高头衔
- 166 第165章 来者不善
- 167 第166章 全盘皆输
- 168 第167章 谷氏料理
- 169 第168章 鬼杀
- 170 第169章 黑店
- 171 第170章 东厨危机
- 172 第171章 黑木耳
- 173 第172章 重逢
- 174 第173章 百芝
- 175 第174章 金龙刀
- 176 第175章 蟠朱果
- 177 第176章 拍卖行
- 178 第177章 鬼狱危机
- 179 第178章 生存法则
- 180 第179章 厦高古城
- 181 第180章 鬼手罗刹
- 182 第181章 钱府案
- 183 第182章 终
隐藏
显示工具栏
第33章 餐馆的绝味红烧肉
第33章 餐馆的绝味红烧肉
找到段文常后,三人便一起去了集市...
集市上,三人的话题不由地转到了跟钟离晓的比试上。
“什么?你们两个人跟钟离晓交手?”段文常很是惊讶和错愕。
“虽然我败给了钟离晓,但是京苏却获胜了,怎么说也是给我们百味园挽回了颜面。这么长时间来,百味园所受得气,终于得以雪洗了,今天我高兴,晚饭不回去吃了,就在集市里吃吧。”柳叶玫很是兴奋地说道,但段文常脸上显然是挂不住丧气,毕竟这花销,还是要段文常来报。
“御膳院的学生,素来都不敢招惹钟离晓,就连金庖门的师傅——石安利,都是区别对待钟离晓的。今天京苏打败了钟离晓,他必定不会善罢甘休!”段文常有些焦虑地说道。
“为什么?他家里很有钱吗?”京苏断然问道。
段文常噗嗤一笑:“有没有钱,我不知道,但他父亲,是当今御膳房的总掌厨——钟离权。从钟离晓的曾祖父开始,就世代传承了至高的厨艺天赋,自此钟离世家也一直是皇帝身边的御用掌厨,权利在宫廷御膳房里,也是最大的。因为有这一层关系的存在,在御膳院里,钟离晓一直是趾高气昂,目中无人的存在,就连他的师傅石安利,对钟离晓也礼让三分,不会太过苛责于他。”
“他的父亲在御膳房,他又怎么会在御膳院呢?他完全可以从小留在御膳房学习,等长大继承他父亲的位置,未尝不好啊!”
“御膳房也有御膳房的规矩,总掌厨的位置也并不是那么好当的。能够在御膳房的人,都是全国顶尖的料理大师,而只有最最顶尖的烹饪师傅,也是经过无数次比赛筛选出来的。要说这钟离世家已经三代坐上了总掌厨的位置,未尝不称得上是一件奇迹的事情。”段文常说着,无奈地感叹那个位置距离自己遥远的程度,所谓学海无涯,要真正投入一项学习中,真的就是无穷无尽。
“御膳院的背后,也多少是靠着御膳房建立起来的,说白了,御膳院虽然没有百宴学院那么直系御膳房,但多少也跟御膳房能够扯上一点关系。要不然,也不会成为全国仅次于百宴学院的第二学府啊。”柳叶玫亦将自己知道的告知眼前这个一穷二白的少年。
京苏亦是听得很是津津有味,似乎在这明晃晃的文字现实里,还有一些隐藏的关系,等着时间而被发现。
随后,在柳叶玫的带领下,三人来到了一个门脸儿小的餐馆。至于门脸儿小到什么程度,走在路上,都很难看到这家餐馆的存在,只能自行体会:一般的餐馆再不济,多少会有东西两排摆放桌子,但是这家餐馆,在狭小得仅容一人通过过道旁,摆放着餐桌,一张餐桌,至多只能有四个人。
“这家餐馆,莫看小,里面的菜肴非常不错,而且价格也实惠!”柳叶玫如同常客般地介绍道。
进入餐馆,果然里面却别有洞天,虽然小,但是来吃饭的人却数不胜数,甚至在门前都排起了长队。
“哎,看来今天又要等半天了!”段文常叹了一口气,两眼无光地看着面前那不见边际的队伍。但塞翁失马,心里一想,这家店饭菜也都便宜,省点钱,多排会儿队,又何妨?总好过柳叶玫发了神经,去什么高档的地方,身上带的钱够不够付,也都还是个问题。
“看这家店虽然小,但对比周围的两家大店,生意简直不成正比。”京苏心里由衷地感叹,柳叶玫的选择是多么地正确。恰巧,端菜的老板娘从厨房端着一盘已经做好的菜,从京苏旁边走过,顿时诱人的香味勾住京苏肚子里的蛔虫,引得京苏的肚子咕咕作响。
而柳叶玫,两眼散光地看着盘中的红烧肉,早已经垂涎,头更是随着红烧肉扭转了将近180°的样子。甚至到了人体的极限,柳叶玫还是不断地扭着脖子,脖颈处不断发出“咯吱”的响声。
段文常见之,急忙跑了上来,双手托住柳叶玫的脖子:“这吃顿饭,把自己的命给搭上,可不值当。”
“说真的,自己做出来的菜,不管多好吃,也根本诱惑不了自己。但是别人做的菜,就算是不如自己,那诱惑力却大得惊人!”柳叶玫无奈地感叹到。
“原来你也有这种感觉啊!说真的,我很少吃自己做得菜!”京苏如同找到了知音一样,虽然明显的看出来刚刚的那道红烧肉没有自己烧得好,但是却涌现出无限的诱惑,指引着京苏的目光。
“谁说不是呢!或许就是在做菜的过程中我们已经尝试过了菜的味道了吧,等到菜熟了,反而没有什么想吃的欲望了。”段文常说道,口中也因为刚刚看到的那道红烧肉,也滋生起了口水。
终于,随着一位又一位客人流露出不舍的眼神,缓缓离开这家餐馆,排了半天队伍的京苏三人,被老板娘安排了座位。乍往后一看,殊不知背后仍有不少排队,等候吃饭的人。
不管外部的条件有多么地恶劣,只要用心做菜,绝美的味道其实就是最好的广告,甚至都不用自己宣传,吃饭的人也会介绍,口口相传也便造就了这家小餐馆如今熊熊烈火般的审议。
点了菜后,不大一会儿就陆续上来了,当然,几道菜里少不了刚刚那道让三人垂涎的红烧肉。
红烧肉并不是纯烧,而是加入了一些腐竹。
蘸满甜咸浓汤的肥肉,爽口而不油腻,精肉已经达到松软的程度,蘸上粘稠的汤汁一起,丰富饱满,入口即化。作为辅助菜而存在的腐竹,完全沦陷在肉汤之中,吃到口中有一种似肉非肉的朦胧之感,复杂的味道并不仅仅只有红烧肉的味道,此时若搭配上白白的米饭,绝美的下胃菜已经不需要其他的菜来辅助了。
完美的红烧肉,也是第一盘被吃得精光的菜。虽然满满一盘,但是分散三人来吃,并不会觉得知足,转瞬间柳叶玫便又点了一盘。虽然段文常心里甚是无奈,但架不住美味的诱惑,欣然同意,同时也感觉周围的几道菜,完全没有存在的必要了。
集市上,三人的话题不由地转到了跟钟离晓的比试上。
“什么?你们两个人跟钟离晓交手?”段文常很是惊讶和错愕。
“虽然我败给了钟离晓,但是京苏却获胜了,怎么说也是给我们百味园挽回了颜面。这么长时间来,百味园所受得气,终于得以雪洗了,今天我高兴,晚饭不回去吃了,就在集市里吃吧。”柳叶玫很是兴奋地说道,但段文常脸上显然是挂不住丧气,毕竟这花销,还是要段文常来报。
“御膳院的学生,素来都不敢招惹钟离晓,就连金庖门的师傅——石安利,都是区别对待钟离晓的。今天京苏打败了钟离晓,他必定不会善罢甘休!”段文常有些焦虑地说道。
“为什么?他家里很有钱吗?”京苏断然问道。
段文常噗嗤一笑:“有没有钱,我不知道,但他父亲,是当今御膳房的总掌厨——钟离权。从钟离晓的曾祖父开始,就世代传承了至高的厨艺天赋,自此钟离世家也一直是皇帝身边的御用掌厨,权利在宫廷御膳房里,也是最大的。因为有这一层关系的存在,在御膳院里,钟离晓一直是趾高气昂,目中无人的存在,就连他的师傅石安利,对钟离晓也礼让三分,不会太过苛责于他。”
“他的父亲在御膳房,他又怎么会在御膳院呢?他完全可以从小留在御膳房学习,等长大继承他父亲的位置,未尝不好啊!”
“御膳房也有御膳房的规矩,总掌厨的位置也并不是那么好当的。能够在御膳房的人,都是全国顶尖的料理大师,而只有最最顶尖的烹饪师傅,也是经过无数次比赛筛选出来的。要说这钟离世家已经三代坐上了总掌厨的位置,未尝不称得上是一件奇迹的事情。”段文常说着,无奈地感叹那个位置距离自己遥远的程度,所谓学海无涯,要真正投入一项学习中,真的就是无穷无尽。
“御膳院的背后,也多少是靠着御膳房建立起来的,说白了,御膳院虽然没有百宴学院那么直系御膳房,但多少也跟御膳房能够扯上一点关系。要不然,也不会成为全国仅次于百宴学院的第二学府啊。”柳叶玫亦将自己知道的告知眼前这个一穷二白的少年。
京苏亦是听得很是津津有味,似乎在这明晃晃的文字现实里,还有一些隐藏的关系,等着时间而被发现。
随后,在柳叶玫的带领下,三人来到了一个门脸儿小的餐馆。至于门脸儿小到什么程度,走在路上,都很难看到这家餐馆的存在,只能自行体会:一般的餐馆再不济,多少会有东西两排摆放桌子,但是这家餐馆,在狭小得仅容一人通过过道旁,摆放着餐桌,一张餐桌,至多只能有四个人。
“这家餐馆,莫看小,里面的菜肴非常不错,而且价格也实惠!”柳叶玫如同常客般地介绍道。
进入餐馆,果然里面却别有洞天,虽然小,但是来吃饭的人却数不胜数,甚至在门前都排起了长队。
“哎,看来今天又要等半天了!”段文常叹了一口气,两眼无光地看着面前那不见边际的队伍。但塞翁失马,心里一想,这家店饭菜也都便宜,省点钱,多排会儿队,又何妨?总好过柳叶玫发了神经,去什么高档的地方,身上带的钱够不够付,也都还是个问题。
“看这家店虽然小,但对比周围的两家大店,生意简直不成正比。”京苏心里由衷地感叹,柳叶玫的选择是多么地正确。恰巧,端菜的老板娘从厨房端着一盘已经做好的菜,从京苏旁边走过,顿时诱人的香味勾住京苏肚子里的蛔虫,引得京苏的肚子咕咕作响。
而柳叶玫,两眼散光地看着盘中的红烧肉,早已经垂涎,头更是随着红烧肉扭转了将近180°的样子。甚至到了人体的极限,柳叶玫还是不断地扭着脖子,脖颈处不断发出“咯吱”的响声。
段文常见之,急忙跑了上来,双手托住柳叶玫的脖子:“这吃顿饭,把自己的命给搭上,可不值当。”
“说真的,自己做出来的菜,不管多好吃,也根本诱惑不了自己。但是别人做的菜,就算是不如自己,那诱惑力却大得惊人!”柳叶玫无奈地感叹到。
“原来你也有这种感觉啊!说真的,我很少吃自己做得菜!”京苏如同找到了知音一样,虽然明显的看出来刚刚的那道红烧肉没有自己烧得好,但是却涌现出无限的诱惑,指引着京苏的目光。
“谁说不是呢!或许就是在做菜的过程中我们已经尝试过了菜的味道了吧,等到菜熟了,反而没有什么想吃的欲望了。”段文常说道,口中也因为刚刚看到的那道红烧肉,也滋生起了口水。
终于,随着一位又一位客人流露出不舍的眼神,缓缓离开这家餐馆,排了半天队伍的京苏三人,被老板娘安排了座位。乍往后一看,殊不知背后仍有不少排队,等候吃饭的人。
不管外部的条件有多么地恶劣,只要用心做菜,绝美的味道其实就是最好的广告,甚至都不用自己宣传,吃饭的人也会介绍,口口相传也便造就了这家小餐馆如今熊熊烈火般的审议。
点了菜后,不大一会儿就陆续上来了,当然,几道菜里少不了刚刚那道让三人垂涎的红烧肉。
红烧肉并不是纯烧,而是加入了一些腐竹。
蘸满甜咸浓汤的肥肉,爽口而不油腻,精肉已经达到松软的程度,蘸上粘稠的汤汁一起,丰富饱满,入口即化。作为辅助菜而存在的腐竹,完全沦陷在肉汤之中,吃到口中有一种似肉非肉的朦胧之感,复杂的味道并不仅仅只有红烧肉的味道,此时若搭配上白白的米饭,绝美的下胃菜已经不需要其他的菜来辅助了。
完美的红烧肉,也是第一盘被吃得精光的菜。虽然满满一盘,但是分散三人来吃,并不会觉得知足,转瞬间柳叶玫便又点了一盘。虽然段文常心里甚是无奈,但架不住美味的诱惑,欣然同意,同时也感觉周围的几道菜,完全没有存在的必要了。
正在加载...